前段時(shí)間，央視曝光了多家企業(yè)生產(chǎn)的食用調(diào)和油造假事件，消息稱福建一些食用油生產(chǎn)企業(yè)打著所謂高端調(diào)和油的旗號(hào)實(shí)際上卻存在偷工減料、虛假標(biāo)注等問題。針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，我市市場監(jiān)管局第一時(shí)間在全市范圍內(nèi)開展排查和整治行動(dòng)，防止問題食用油流入市場，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　昨天，記者來到江南糧油批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)央視報(bào)道中提到的福建省西海糧油食品有限公司、福建吉農(nóng)食品有限公司、福建添順糧油有限公司、福建旺龍順糧油食品有限公司四家企業(yè)生產(chǎn)的食用調(diào)和油不見蹤跡。據(jù)了解，市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局之前已經(jīng)重點(diǎn)對(duì)江南糧油批發(fā)市場、浙北農(nóng)批市場等從事糧油批發(fā)、橄欖油禮包盒等經(jīng)營戶開展了專項(xiàng)清查。

　　不僅是開發(fā)區(qū)分局，連日來，全市市場監(jiān)管部門紛紛行動(dòng)起來，全面排查食用油行業(yè)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至4月13日，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員841人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)15戶次，檢查食品經(jīng)營戶1399戶次，共下架相關(guān)問題產(chǎn)品836公斤。

　　檢查中，執(zhí)法人員對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行逐一排查，主要檢查生產(chǎn)場所、貯存條件、食品加工人員和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況及防護(hù)措施是否滿足《食品安全法》相關(guān)要求，重點(diǎn)查處食用調(diào)和油以次充好、虛假標(biāo)示、夸大宣傳等問題；督促生產(chǎn)企業(yè)防控原料中的塑化劑污染風(fēng)險(xiǎn)。

　　在嚴(yán)查生產(chǎn)關(guān)的同時(shí)，嚴(yán)查進(jìn)貨關(guān)。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)央視曝光四家企業(yè)生產(chǎn)的食用調(diào)和油進(jìn)行清查，督促經(jīng)營者積極履行法定義務(wù)，嚴(yán)把原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)和執(zhí)行索證索票追溯制度，確保進(jìn)貨渠道安全。對(duì)大型批發(fā)經(jīng)營戶，要求其主動(dòng)召回問題食用調(diào)和油。“我們還嚴(yán)查貯存關(guān)，檢查經(jīng)營者是否按照食用油貯存要求規(guī)范存放，防止因貯存不當(dāng)引起變質(zhì)，及時(shí)處理過期食用油，檢查銷售食用油的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。”從市市場監(jiān)管局獲悉，下一步，該局將持續(xù)開展食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營單位的抽檢力度，并廣泛開展宣傳工作，引導(dǎo)消費(fèi)者在正規(guī)渠道購買合格的食用油，確保人民群眾用上放心油。

　　市場監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者，購買食用調(diào)和油除了看清標(biāo)注油品成分的配比，要特別注意食用油的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。此外，要從價(jià)格看優(yōu)劣，“一分價(jià)格一分貨”，對(duì)于價(jià)格過低的產(chǎn)品得多長個(gè)心眼，不貪圖便宜，做理性的消費(fèi)者。