每天早上5點左右，諸暨市暨陽街道安家湖村的3名保潔員便開始忙碌起來，他們收集各家各戶的垃圾，并將廚余垃圾運送到村垃圾處理站的發酵罐中。發酵后的垃圾產出沼氣，然后又通過管道輸送到各家各戶。村黨總支書記樓建仁幽默地說，安家湖村的垃圾從廚房出來，到外面“逛”了一圈，又回到廚房，就是這樣一個循環，可每年為村集體增收70萬元。

　　一個養豬場主的實驗

　　安家湖村由橋下、賞霞畈、新畈3個自然村合并而成，是諸暨城區居民的“菜籃子”，這里不僅有500畝蔬菜基地，還曾有四五家養豬場，養殖規模達到上萬頭。當初，為了能夠消化養豬場的豬糞，一位豬場場主自己投資建了一個小型沼氣池，產生的沼氣讓村里的親朋好友和鄰居免費使用。

　　當時的賞霞畈村兩委會看到這一情況后，覺得這是一樁造福于民的好事，便向上級有關部門爭取資金。2010年，村里投資100多萬元，建成了全省首個村級沼氣集中供氣工程，讓全村家家戶戶都用上了沼氣。根據測算，一個3口之家，使用沼氣每季度燃氣費用僅需45元，這樣的實惠，讓村民們興奮不已。

　　2012年后，養豬場陸續關停，豬糞沒有了，沼氣工程成了“無米之炊”。樓建仁說，為了不讓沼氣斷掉，村里專門組織人員到各鄉鎮收購豬糞，每年需投入費用3萬元，但向村民實際收取的費用只有2.5萬元左右，村級集體每年都要貼錢，但考慮到眾多村民的利益，村兩委會堅持了下來。

　　一場“能源”更迭的探索

　　2015年后，隨著垃圾分類的實施，安家湖村被暨陽街道確定為“垃圾分類示范村”，如何消化村里的垃圾，成了村兩委會思考的一件大事。有人提議，廚余垃圾是否可以通過沼氣工程進行再生利用？然而，經過試驗，結果并不理想，主要原因是垃圾不易腐爛。

　　經多方論證，2017年，村里引進厭氧菌發酵技術，并投入100多萬元對沼氣工程進行了改造提升，新安放容量為40立方米的12個厭氧菌發酵罐，終于取得了成功。投入使用后，沼氣站每天能處理附近12個行政村、5000戶居民的4至5噸可腐爛垃圾。

　　記者在村里看到，每家門口都有一灰一藍兩只垃圾桶，農戶自覺地將廚余垃圾放進藍桶，其他垃圾放進灰桶。廚余垃圾運送到村垃圾處理站后，站管員鄭新校對垃圾進行再次分類，清除塑料袋、骨頭、螺螄殼等不會腐爛的垃圾。村委主任吳燕平說，這是對垃圾的第三次分撿，第一次是農戶自己，第二次是收集的保潔員。最后，鄭新校把經過嚴格分撿的垃圾投放到深埋在地下的發酵罐中，整個過程就完成了。

　　暨陽街道城南駐村指導分中心副主任余勇超說，應用厭氧菌發酵技術，不但能徹底“消化”掉村民生活中產生的剩菜剩飯、爛菜葉、水果皮、水葫蘆和死禽死畜等可腐爛垃圾，還可產出質量上等的沼氣和農民朋友愛用的液態有機肥。鄭新校指著垃圾處理站邊上種植的蔬菜、水果和花木說，這些作物的有機肥就來自厭氧發酵池產生的沼液。

　　一件一舉多得的好事

　　廚余垃圾變身為沼氣和液態有機肥，同時為村里帶來了可觀的經濟效益。樓建仁說，廚余垃圾的再生利用每年可為村級集體增收70多萬元。目前，安家湖村承接周邊12個行政村的廚余垃圾消化任務，暨陽街道每月給予3萬多元補貼，一年有40萬元左右；產生的沼氣集中供應給村里400余戶村民，每年可產生經濟效益12萬元左右；而沼氣池發酵產生的殘液又是極好的有機肥，用泵輸送至田間貯肥池，為周邊500畝蔬菜基地供肥，又可產生15萬元左右的收益。鄭新校樂呵呵地說：“下半年雨水少，適合施肥，田間貯肥池里的沼液將變得很搶手！”

　　記者在村民韓國炎家的廚房里，打開沼氣灶，瞬間藍色火焰熊熊燃燒。韓國炎說，他算過賬：“沼氣每立方米只需要1元，比起使用罐裝燃氣，要省一半的錢。”