“老板，請(qǐng)你們一定要將飯店的餐廚垃圾倒入垃圾桶內(nèi)，不得私自賣給他人。”1月17日上午，市綜合行政執(zhí)法局工作人員一行來(lái)到市區(qū)坊門街，檢查大、小型餐飲店餐廚垃圾（泔水）處置情況。

　　嚴(yán)控泔水喂養(yǎng)生豬是斷絕“非洲豬瘟”源頭的重要措施之一。

　　“檢查了一大圈，大型餐飲店都有封閉的垃圾桶收集餐廚垃圾，只有小型餐飲店的垃圾桶還是無(wú)蓋的，這是此次檢查下來(lái)發(fā)現(xiàn)的普遍問題。”工作人員高豐說，他負(fù)責(zé)的府山街道片區(qū)包括餐飲店和政府單位食堂將近400家，無(wú)蓋垃圾桶收集的餐廚垃圾（泔水）不僅會(huì)污染空氣，還容易被人偷運(yùn)，“針對(duì)這種現(xiàn)象，接下來(lái)我們會(huì)加大巡查力度，責(zé)令使用無(wú)蓋垃圾桶的店家進(jìn)行整改，以達(dá)到防控標(biāo)準(zhǔn)。”

　　記者跟隨工作人員一路檢查餐飲店，發(fā)現(xiàn)不論是主街道還是背街小巷，都有運(yùn)輸餐廚垃圾（泔水）專用車的身影。

　　“我們這種小車，就是為了收集小街路兩邊餐飲店的泔水，一次可以拉6桶泔水。”負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)闹軒煾嫡f，泔水收集后，再倒入專用的大卡車上，然后由大卡車運(yùn)往巨化清源公司進(jìn)行處理。他每天運(yùn)輸3趟，可以運(yùn)走1500多公斤的泔水。

　　從1月份開始，市綜合行政執(zhí)法局開展了大型商場(chǎng)、學(xué)校、企事業(yè)集體食堂、背街小巷餐飲店等人流密集場(chǎng)所、餐飲行業(yè)集中區(qū)域的非洲豬瘟防控宣傳工作。同時(shí)，發(fā)放疫情產(chǎn)生及傳播相關(guān)資料，普及非洲豬瘟防控知識(shí)，宣講《衢州市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》（2019年3月1日起實(shí)施）等法律法規(guī)。