浙江在線(xiàn)7月21日訊（浙江在線(xiàn)記者 翁杰 通訊員 柳婧 洪建堅(jiān) 楊磊）本世紀(jì)初，慈溪一個(gè)梨就賣(mài)到了5元，一時(shí)間被譽(yù)為高效農(nóng)業(yè)的典范。而如今，放眼浙江的田野，高效農(nóng)業(yè)的星星之火已然燎原：象山的“紅美人”柑橘一個(gè)25元、黃巖的羅幔楊梅一盒上百元、縉云麻鴨一只118元……

　　山多地少的浙江，發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，首先要擺脫小農(nóng)模式的桎梏。早在十多年前，習(xí)近平同志在浙江工作時(shí)就前瞻性地作出了大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略決策。

鄞州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園（拍友 俞愛(ài)民 攝）

　　不負(fù)囑托，浙江農(nóng)業(yè)櫛風(fēng)沐雨，砥礪前行：加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)出了一支新型農(nóng)民隊(duì)伍，農(nóng)民增收致富成效顯著。

　　浦江

　　特色農(nóng)業(yè)有奔頭

　　眼下，正是各地葡萄上市的時(shí)節(jié)，增產(chǎn)增收是許多農(nóng)戶(hù)的最大心愿。然而，在葡萄種植大縣浦江，果園里掛果少的農(nóng)戶(hù)卻喜上眉梢。

　　原來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)嘗到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的甜頭，不再一味追求高產(chǎn)，主動(dòng)降低產(chǎn)量、提高果品。早在2015年，浦江出臺(tái)《浦江縣果園控產(chǎn)提質(zhì)實(shí)施細(xì)則》,目標(biāo)引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)將葡萄畝產(chǎn)控制在3000斤以下。

　　“以前，浦江的葡萄畝產(chǎn)七八千斤都是再尋常不過(guò)的事，最高的產(chǎn)量每畝達(dá)一萬(wàn)二千斤。”浦江縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳奕標(biāo)說(shuō)，但也因?yàn)橐晃蹲非蟾弋a(chǎn)，葡萄樹(shù)的病害增加了，葡萄品質(zhì)也難以保證。2013年，浦江葡萄遭遇了賣(mài)難，價(jià)格低至每斤一元，最低的只有8毛多。

　　這一年，陳奕標(biāo)等當(dāng)?shù)剞r(nóng)技專(zhuān)家開(kāi)始引導(dǎo)葡萄種植戶(hù)控制產(chǎn)量、提高品質(zhì)。對(duì)專(zhuān)家的話(huà)，楊林村村民于如清最先聽(tīng)了進(jìn)去。他選了一個(gè)葡萄大棚，將葡萄樹(shù)砍掉了一大半，又按照縣農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)對(duì)葡萄園進(jìn)行了整枝、改架。第二年，于如清的葡萄園成熟期比以往整整提前了一周多，而且品質(zhì)也更好。別人家的葡萄只能賣(mài)5元一斤，他的能賣(mài)到15元。

　　大戶(hù)帶頭示范加上政策引導(dǎo)，控產(chǎn)逐漸成了浦江葡萄農(nóng)戶(hù)的共識(shí)。控產(chǎn)提質(zhì)后，浦江葡萄品質(zhì)更好也更加綠色健康，在市場(chǎng)上贏(yíng)得了口碑。如今，再普通不過(guò)的巨峰葡萄，浦江人卻種出了不普通的效益：平均每斤價(jià)格比同類(lèi)果品要高出1.5元，農(nóng)民每種一畝葡萄就能進(jìn)賬1.5萬(wàn)元。

　　鄞州

　　農(nóng)民職業(yè)吸引人

　　作為全省經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的縣區(qū)之一，鄞州的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平一樣令人稱(chēng)道：全區(qū)土地流轉(zhuǎn)率達(dá)到89%，遠(yuǎn)高于全省的土地平均流轉(zhuǎn)率。連片流轉(zhuǎn)的農(nóng)田背后，是一支日漸壯大的職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。在浙江的希望田野上，“明天誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題有了答案：這里的新農(nóng)人或是轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)的工商業(yè)主，或是懂經(jīng)營(yíng)善管理的“農(nóng)創(chuàng)客”……

　　在姜山鎮(zhèn)陳鑑橋村，從事水稻生產(chǎn)也不過(guò)四五年的90后小伙汪琰斌，已是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的種糧能手了。2013年，從浙江農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)后，他在姜山鎮(zhèn)陳鑑橋村承包了900多畝土地。起初不少老農(nóng)直犯嘀咕：一個(gè)大學(xué)生一下子就流轉(zhuǎn)了這么多地，能種好么？

　　科班出身的汪琰斌種糧自有一套。他把這里的900多畝土地都劃分成塊，以網(wǎng)格化進(jìn)行精準(zhǔn)管理，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)。最近，他正準(zhǔn)備和其他幾位種糧大戶(hù)一起，創(chuàng)設(shè)統(tǒng)一的品牌和銷(xiāo)售渠道……

　　在鄞州乃至浙江全省，像汪琰斌這樣的新農(nóng)人越來(lái)越多。截至去年，我省已有新型職業(yè)農(nóng)民達(dá)4.9萬(wàn)名，其中大學(xué)畢業(yè)生“農(nóng)創(chuàng)客”達(dá)到1600余名。

　　“‘職業(yè)農(nóng)民’可不是年輕、高學(xué)歷就行，關(guān)鍵是要經(jīng)過(guò)各類(lèi)培訓(xùn)和考試，專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬。”鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2013年浙江開(kāi)展新型職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)，鄞州成為首批10個(gè)試點(diǎn)縣（市、區(qū)）之一。5年來(lái)，單單姜山鎮(zhèn)就組織培訓(xùn)64次，發(fā)放資料2.5萬(wàn)份。

　　讓農(nóng)民成為一個(gè)體面的職業(yè)，這句話(huà)在鄞州顯得實(shí)實(shí)在在。讓汪琰斌格外欣喜的是，鄞州全區(qū)經(jīng)過(guò)認(rèn)證、年齡在45周歲以下的595位“高素質(zhì)新型職業(yè)農(nóng)民”，和企業(yè)員工一樣享受失業(yè)、養(yǎng)老、醫(yī)療三類(lèi)保險(xiǎn)，免去了許多后顧之憂(yōu)。

　　衢江

　　放心農(nóng)產(chǎn)品不愁賣(mài)

　　在衢江區(qū)政府食堂，當(dāng)?shù)卣猩滩块T(mén)的工作人員時(shí)常在此接待外來(lái)的客商。紅燒豬肉、水煮土雞蛋、青菜炒肉末、紅燒茭白……這些再普通不過(guò)的家常菜，卻總是讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人們嘖嘖稱(chēng)道。

　　客人吃得滿(mǎn)意，衢江人也備感自豪：衢江是全省、乃至全國(guó)最早發(fā)展放心農(nóng)業(yè)的地方之一，如今他們的放心農(nóng)產(chǎn)品已然成為當(dāng)?shù)氐囊粡埥鹈?/p>

　　2013年，衢江就提出了發(fā)展放心農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，幾年的努力成就了衢江放心農(nóng)產(chǎn)品的名頭。“不說(shuō)別的，就是最常見(jiàn)的茭白，只要是產(chǎn)自咱們衢江，每斤單價(jià)就得比外地茭白貴1元多。”在衢江杜澤鎮(zhèn)，茭白種植大戶(hù)李泉水種的茭白賣(mài)得格外俏。

　　每當(dāng)有人到茭白基地參觀(guān)，農(nóng)戶(hù)們總會(huì)掰下一根茭白，剝?nèi)ボ~，現(xiàn)場(chǎng)就吃。“我的茭白就算出口日本，也完全符合所需的191個(gè)指標(biāo)要求。”李泉水說(shuō)，過(guò)去茭農(nóng)用農(nóng)藥滅田里的福壽螺，很容易導(dǎo)致茭白的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，價(jià)格自然賣(mài)不高；而現(xiàn)在他們采用生態(tài)方式滅螺——在茭白田里養(yǎng)鴨、養(yǎng)鱉，福壽螺都成了鴨和鱉的食物。

　　品質(zhì)好了，茭白價(jià)高也不愁賣(mài)。如今，衢州的上千戶(hù)農(nóng)民都采用這種方式種茭白。僅此一項(xiàng)，就幫助衢江農(nóng)戶(hù)增收3000多萬(wàn)元。

　　放心農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來(lái)的，更是管出來(lái)的。對(duì)此，衢江從農(nóng)藥化肥減量、產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)入手，再到質(zhì)量安全追溯等方面，建起了有關(guān)放心農(nóng)業(yè)的“八大體系”。單農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)這一項(xiàng)，僅2017年當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心抽檢、委托或協(xié)同抽檢蔬菜、水果、食用菌等共8518批次，合格率為100%。2016年底，衢江區(qū)還成功入選國(guó)家第一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市）。

　　發(fā)展放心農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶(hù)增收有方。僅2017年，衢江農(nóng)村居民人均可支配收入比上年增長(zhǎng)9.8%，增幅高于全省平均水平0.7個(gè)百分點(diǎn)。相較其他地方，第一產(chǎn)業(yè)對(duì)衢江農(nóng)民的增收效果更加顯著，越來(lái)越多的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)園也讓衢江農(nóng)民獲得更多收入。