據了解，黃湖鎮的特產白殼哺雞竹筍因肉質白嫩、味道鮮美被當地人稱為“玉美人”，已是余杭區地理標志證明商標，并于2020年在“盒馬鮮生”上海地區上線。然而，由于品質高、營養豐富，該品種的竹筍每天都處于供不應求的狀態。

　　為進一步提高白殼哺雞竹筍產量，推進竹筍產業發展，前段時間，黃湖鎮邀請浙江農林大學博士生導師、著名植物生物技術專家林新春教授來到該鎮授課，與村民面對面答疑解惑。“非常感謝林教授給我們的竹筍栽培以及病蟲害防治新技術培訓，現在我們會更加注意林間的溫度、濕度、病蟲害的差異性。”在培訓期間，盧成水把自己先前的種植技術與老師所授進行了對比并反思總結。“現在我們對于明年春天的收成很有信心，根據測算，我家的養殖園估計將增產1500余斤，增收五六千元。”盧成水說。

　　“白殼哺雞竹筍當前整體供應水平距離其成為富民強鎮的支柱產業還有一定差距。”黃湖鎮相關負責人表示，“我們希望通過林教授帶來的實用又接地氣的科學技術培訓，在有限的土地資源中挖掘巨大的種植潛力，實現經濟效益和生態效益雙豐收。”