上虞虞北開闊的海涂地上，一大片整齊的蝦池里，增氧泵卷起晶瑩的浪花，成為一幅幅動人的畫卷。“再過一段時間，就是活蹦亂跳的南美白對蝦上市的季節。”日前，站在八一丘的蝦塘邊，上虞興華南美白對蝦專業合作社負責人樓永信告訴記者，他蝦養得好，還有一個關鍵秘訣是，蝦塘中引入了微生態制劑來治理養殖水體環境，水質變干凈了，蝦自然也養得好。

　　50多歲的海寧人樓永信，2001年開始在虞北海涂從事南北白對蝦養殖，他個人承包了400多畝蝦塘，加上合作社成員，共有3200多畝蝦塘。由于養殖密度較高，特別是隨著天氣變化，水體內的微生態環境會發生變化，養殖過程中會產生多種藻毒素，依靠投放藥物或其他化學制劑，很難達到理想效果。以前，合作社會在蝦塘內放養少量■魚，幫助吃掉死藻死蝦，調節水質，并在每年對蝦收獲后放養比目魚，吃掉水中藻類植物，改善水質，也有一定效果。

　　“就怕蝦得病，一旦得病，很容易‘全軍覆沒’。”樓永信說，“最可怕的是弧菌病，一旦弧菌進入蝦的腸道中，擴散很快，幾分鐘內就能在蝦體內進行定殖，破壞蝦的免疫系統，而且很難有好辦法對付它。”不過今年，這一難題已迎刃而解，破解難題的是紹興市漁安農業微生態技術研究院院長曹勝旗。

　　樓永信說，曹勝旗從事微生態制劑領域研究已經多年。幾年前，養殖戶們把這道難題拋給了他。“解決弧菌的是一款叫‘弧影無蹤’的微生態制劑。”據介紹，這款呈淡黃色的粉末活菌產品，入水后能很快復活，繁殖出的活菌會粘合弧菌細胞壁，并產生一種特定的溶菌酶，使弧菌的細胞壁破裂，迅速夭折。

　　養殖戶們說，投放微生態制劑后的蝦塘增產明顯。“曹勝旗的研究是針對養蝦過程中各種蝦病的防治。”有養殖戶告訴記者，粗略估算，虞北海涂有萬余畝蝦塘使用了微生態制劑技術養殖，水質干凈，蝦也少病，這相當于給蝦塘請來了“清潔工”。

　　曹勝旗告訴記者，化學產品會對水質產生二次污染，而微生態試劑在水產養殖上的應用不會有此后顧之憂。今年，他在江蘇鹽城1萬多畝蟹塘中進行試驗，同樣取得了非常好的效果。

　　曹勝旗說，微生物技術就是在有害菌的環境中，通過繁殖有益菌的方式，改良各種環境，對水體中的有機質，有害物質進行分解，通過生物鏈的方式達到凈化水體的作用。這種應用于養殖污水處理的方法，同樣可以應用于其它污水治理，具有良好的污染物降解能力，如投放到池塘里，一個月就能解決黑臭問題，三個月能明顯提升水質。

　　湊巧的是，前幾天記者在永和鎮三橋村采訪，有村民告訴記者，村中一口原本黑臭的小池塘，現在變得清澈了，也聞不到臭味。村黨總支書記戚樹軍說，確實放了一把曹勝旗免費提供的“粉末”。