最近，杭州拱墅區祥符街道上線了一款檢測“神器”——在線油煙監測設備，可以實時監管油煙超標，讓油煙污染無處遁形。目前，10家油煙投訴多和環保督查重點餐飲店被接入油煙在線監測系統。

中午時分，餐飲店油煙正起。拱墅城管祥符中隊隊長馬紅衛用電腦登錄油煙在線監控管理系統，店里的風機工作狀態、油煙凈化器工作狀態和出口油煙排放濃度等情況一目了然。馬隊長說：“只要油煙濃度一超標，平臺就會亮紅燈，我們就會及時采取行動。”

據介紹，這套監測系統主要由油煙濃度探頭和數據采集器組成。每家被監測的餐飲店都安裝了油煙濃度探頭，當油煙經過油煙濃度探頭的時候，監控就會“聞”到油煙味，采集到的數據可以實時傳輸到監控平臺。

油煙在線監測設備試運行后，10家試點餐飲店油煙排放達標率由4月份的87.31%提高到5月份的96.09%。兩家餐飲店在得知自己超標后，主動更新了油煙凈化設備。