元旦新年的前一天,記者來到了茶院鄉許家山。還未到村,記者眼前已是白雪覆蓋。越往上走,天空中飄灑的雪花愈加密集。
原以為這樣的天氣許家山應該不會有很多人,哪知一到村口,記者就聽到一陣陣歡快的聲音。放眼一看,原來是十多位青年男女在打雪仗。記者一打聽,他們是來自上海的游客?!氨揪陀媱潄韺幉ǎ驗橛姓J識的人介紹寧海許家山,平??葱侣勔灿卸?,所以這次就組織來這邊了?!庇慰椭坏男√K對記者說,“想不到運氣這么好,來了還能看雪!”話音剛落,他便立馬加入了打雪仗的陣營。
當然,他們來到許家山不只是玩雪這么簡單,農嫁十二碗、石頭博物館才是此番目的。一大早,農家樂男女主人就開始忙活了,盡管天氣寒冷,但給客人品嘗石頭村的農嫁十二碗的心是火熱的。女主人謝大姐告訴記者,十多年前,她發現村里游客漸漸多了起來,人來了,總要吃飯。一盤算,她決定將自家的老屋改造一下,開辦農家樂。農家樂講特色,當時她就想到了許家山人嫁女兒的特色菜——“農嫁十二碗”。沒想到,包括了山粉羹、阿婆餅等記憶中味道的“十二大碗”一經推出,就頗受歡迎。
而另一邊,小蘇和他的朋友們正在被石頭博物館里的石頭宴驚呆了。每一道“菜”完全是天然自成的奇石,無人工修飾,卻又惟妙惟肖,引人垂涎。當了解到這一大桌的“滿漢全席”,是它的主人歷經多年收集,足跡遍布全國各地,踏遍萬水千山,歷經千難萬險,才最終大功告成時,參觀的游客們無一不豎起大拇指,連連稱贊,直說“沒白來”。
記者告別了小蘇他們,往山下走。一路上,一輛輛私家車絡繹不絕開上山,有的是沖著石頭村來的,有的則單純只為看雪。不過他們都打算在許家山吃完午飯再走。游客們吃的是菜,品的則是民俗。如今,百草雞、番薯面等清淡素雅、風味獨特的“十二碗”已經成為許家山“農家樂”的品牌。為了做強品牌效應,村里還對“十二碗”實行統一定價,連餐具都由村里統一訂購。像謝大姐一樣,許家山目前已經有8戶村民利用自家的院落,以簡單的農家特色飯菜辦起了“農家樂”。許民村黨支部書記葉全獎告訴記者,隨著每年石頭文化節的舉辦,農家文化的不斷挖掘和保護,許家山特有的民間文化風情已經被更多游客所知。“客流量的增加使得我們農家樂的收入也在增加。村里的8家農家樂年收入估計都能達到20萬元左右。”
同時,許家山打造休閑度假區的腳步并沒有停。在茶院鄉政府和有關部門的大力支持和幫助下,許家山還謀劃著提高村民經商理念,并完善配套設施,打造具有石村特色,集山村體驗、文化交流、療養度假、休閑運動等功能于一體的山村休閑旅游區,踏踏實實走好鄉村振興每一步。
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