近日，記者來到大麻鎮永豐村，隨風擺動的金色麥浪里現代化的收割機正轟隆作響，好一派豐收的景象。放眼望去，沉甸甸的金黃色與棕褐色的土地交相映襯，令人心曠神怡。  

　　據了解，永豐村近年來一直推廣秸稈還田技術，不僅有效解決了該村1800畝水稻田收割后產生的秸稈，還杜絕了以前焚燒秸稈的壞習慣。但是永豐村一直在琢磨，如何能夠拓寬秸稈利用渠道，增加產品附加值，令百姓的“錢袋子”鼓起來。  

　　于是，今年上半年，永豐村通過多方聯系，和嘉興農科院展開了深度合作。在嘉興農科院技術員的指導下，該村利用秸稈實行了大球蓋菇的培育試驗。 據了解，大球蓋菇又名皺環球蓋菇，大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多糖等營養成分，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織（FAO）向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一。  

　　“目前，我們已經把菌種種了下去，預計培育到明年三四月份，每畝產量預計2500公斤左右，如以市場價20元/公斤計，可取得較好效益。”沈月明說，今年還在試驗不同的栽培方法，如用小拱棚，直接在稻草上覆蓋薄膜、蓋土等方法，明年收獲后也將開拓市場銷售渠道，爭取探索出一條秸稈循環生態增效利用的新途徑，并在村里大面積推廣。