每天早上7時,從家里出發來到茶園,看看茶芽的生長情況,然后又驅車趕到茶廠查看茶葉的生產包裝環節。中午回家吃過午飯,又急匆匆地趕到茶葉銷售門店……每年的三、四、五月份是蔣麗萍最忙碌的時候,因為這三個月是茶葉的生產和銷售旺季。
“今年開春后發生過兩次霜凍,導致茶葉有所減產,但今年茶葉價格穩中有升,我們公司的訂單也源源不斷,到目前為止,訂單已經比去年同期增長20%,在行業競爭激烈的情況下,這個成績是非常不錯的。”蔣麗萍笑著告訴記者。
蔣麗萍今年50歲,在我市涉足茶葉生產、銷售領域的創業者名單里,蔣麗萍不算最早,但她憑著自己的努力,在茶葉行業里闖出了一片新天地。
緣起茶學專業
堅定回鄉創業信心
“是茶圓了我的創業夢。”這是蔣麗萍常對周邊朋友說的一句話。
蔣麗萍是梨洲街道雁湖村人。雖然父母的工作都沒有與茶葉打過交道,但從小在山里長大的蔣麗萍對家鄉的山山水水、一草一木飽含著特殊的感情。高考填志愿時,蔣麗萍報考了浙江農業大學經濟系,但機緣巧合下,蔣麗萍被茶學系老師看中,讀了茶學專業。浙江農業大學的茶學專業屬于國家重點學科,4年的大學生涯中,蔣麗萍學到了茶樹的育種栽培、制茶工程與品質鑒定以及茶業經營管理等知識。
1990年,蔣麗萍大學畢業后先是在外地當了一名司法警察,1995年,到我市的一家中日合資企業做了一名中層管理干部,這份工作比較輕松,收入也不錯,但蔣麗萍的心里卻若有所失,“總覺得這份工作太平淡了,不夠具有挑戰性,自己在大學學的是茶學專業,同時也非常熱愛茶,這樣放棄所學專業實在太可惜了,干脆自己創業開個茶廠吧。”蔣麗萍堅定了創業的夢想。
在經過一番考察后,2002年4月,蔣麗萍在老家雁湖村創立了余姚市屹立茶廠。“這里屬于四明山區域,茶葉資源豐富,山清水秀環境好,茶葉的品質和口感也不錯。”蔣麗萍說,當時茶廠主要從事茶葉出口貿易,但是隨著一些發達國家設置貿易技術壁壘,對我國茶葉出口造成很大影響,她的茶葉也一度出現了滯銷。面對困境,她決定走茶葉“品牌化”路線。2008年,蔣麗萍注冊了“四明春露”商標,創立了寧波四明春露茶業有限公司,2009年,蔣麗萍抓住我市實施“瀑布仙茗”茶葉品牌產業提升項目的機遇,加入余姚市瀑布仙茗協會。同年,她在黃山西路承包了200多畝茶園,并對100畝左右茶樹進行良種化改造。
經過10多年的發展,如今,蔣麗萍擁有茶葉自營基地300多畝,聯營基地700多畝。以生產、銷售名茶為主。
注重個性化開發
提升品質茶葉附加值
從2010年開始,在政府相關部門的指導幫助下,蔣麗萍的茶葉生意做得風生水起,茶葉生產和銷售規模迅速擴張。
2010年,蔣麗萍投入資金改建標準化廠房2000多平方米,之后又引進清潔化生產線3條,建設標準化包裝車間及整體設施。2013年,蔣麗萍在城區玉立路開設門市部; 2014年,在寧波鼓樓旁的孝聞街開設專賣店; 2016年,建設“四明春露”牌瀑布仙茗展示廳。而在更早的2010年,蔣麗萍就將目光轉向了互聯網,在阿里巴巴網站開設網店,開拓網上市場。
“創新是企業的靈魂。”在茶葉市場競爭日趨激烈的情況下,蔣麗萍越來越感到只有創新產品、工藝和營銷手段,強化產品的差異化、個性化,企業才能實現可持續發展。
每年,蔣麗萍都會投入50萬元用于研發新產品,目前茶廠已擁有18個產品,茶葉產品結構齊全,有紅茶、綠茶(含白茶、黃金芽),既有老百姓的日常家飲茶,也有饋贈親友的佳品。
除了保證茶葉生產加工質量,注重研發新產品,蔣麗萍深知“好茶也怕巷子深,好茶也需勤吆喝”的道理。為此,蔣麗萍每年都帶領團隊參加國內各個著名茶葉展銷會,提高產品知名度。近年來,“四明春露”牌瀑布仙茗多次榮獲中國名優綠茶金獎、浙江省綠茶博覽會金獎、義烏國際森林博覽會金獎。余姚市屹立茶廠也于2013年榮獲“浙江省標準化名茶廠”稱號。
在茶廠的發展過程中,蔣麗萍每年都會收購周邊農戶的茶葉鮮葉,解決了當地農民茶葉鮮葉銷售問題。“下一步,我們打算開發新的茶園,打造成一個休閑觀光茶園,提高茶葉品質,拓寬銷售渠道,帶動農戶共同致富。同時開發名茶產業的衍生產品,力爭成為行業中的佼佼者。”談到未來發展,蔣麗萍信心滿滿。
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