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為鄉村振興喝彩 給鄉村建設搭臺

發布時間:2018-04-20 17:22:37 來源:梅州日報 作者 鄭煒梅 吳麗伶

  松口鎮鳥瞰圖(高訊 攝)

  嘉賓們在南口鎮僑鄉村參觀僑鄉民居民宿(連志城 攝)

  中國鄉村復興論壇·梅縣峰會進行項目簽約(連志城 攝)

  《鄉愁·記憶——梅縣區非遺民俗歌舞表演》(連志城 攝)

  4月19日,為期兩天的鄉村領域的盛會——中國鄉村復興論壇·梅縣峰會圓滿閉幕,峰會曝光量及瀏覽量均創歷史新高,新浪微博關于梅縣峰會的曝光量超3000萬,話題占據微博話題旅游類第一位。

  作為中國鄉村復興論壇的3.0版,會議在思維啟發、對接資源、項目落地上取得新成效:圍繞“鄉村振興,梅縣先行”主題,邀請鄉村建設等各領域嘉賓結合自身專業背景、理論知識與實踐案例為新時代的鄉村振興獻計獻策,為梅縣區鍛造一部鄉村振興指南;借力視覺傳媒打造一路風景,激活鄉土文化釀造一席美食,提升村民素質打造一份事業;簽約8個項目,并為梅縣區培養10名鄉村經理人。

  為梅縣鄉村振興打call

  走在保存完好的古村落、古民居間聽熱情的街坊們給嘉賓們講述著曾經在這里發生的故事;經修復后的古驛道、碼頭等“古資源”重新煥發出勃勃生機;村子大街小巷褪下“臟亂差”外衣變身“白富美”招引來八方游人……16日至19日,與會嘉賓們走進松口鎮、南口鎮僑鄉村,嘉賓們領略了古鎮、古村的風貌后,紛紛為梅縣區鄉村振興“打call”。

  “這是我第一次來梅州,一路走來發現梅州村莊建設的特別好,道路干凈整潔、基礎設施也不錯。最讓我印象深刻的就是這里的客家圍龍屋,數量眾多且保存完好,很有發展的空間。”過云山居聯合創始人李超俊說。

  北京清華同衡規劃設計研究院有限公司傳統村落研究所總工程師覃江義也表示,之前只是通過書籍了解圍龍屋獨特的建筑設計,但來到梅縣區后還是被這里深厚的歷史文化底蘊驚艷了一把。“僑鄉村展現其安居的一面;松口曾是商貿活動的聚集地,展現其樂業的一面,讓人想象曾經的繁華。感受了這么多,對我們做建筑設計的整體規劃相當有幫助!”覃江義說。

  作為在“村里開大會”,與會嘉賓們也對當地村民們的熱情好客印象深刻。“熱情的松口鎮、可愛的客家人、淳樸的民風,在這里遇見最美的梅縣,阿姨還給我贈送了最好吃的野枇杷。”嘉賓、旅行玩家“sugar漫游時光”在微博上曬出這段際遇說。

  除了熱情好客的客家人、美麗鄉村,南口鎮、松口鎮的客僑文化也讓人印象深刻。會議期間,松口鎮政府主辦梅縣區海上絲綢之路文物特展,市客僑博物館提供館藏1200余件文史資料、實物再現梅州橫跨千年的海上貿易與文化交流的壯闊圖景,吸引了不少嘉賓參觀游覽;僑鄉村的翎芳宴上,當地村民身著客家服飾為嘉賓們帶來一道道創意客家美食,品嘗美味食物時,天井下演員們帶來的提線木偶、山歌等表演成為了最好的佐料。

  打造一路美景一席美食一份事業

  從山水到人文,梅縣區鄉村令人沉醉,與會嘉賓們拍下了一張張夜晚星空下、清晨靜謐的古村古鎮,一張張照片,一段段美麗的話語,在與會嘉賓的微信朋友圈傳播。與會期間,視覺藝術家、美國國家地理攝影大賽評委蔡志勇在松口鎮、南口鎮僑鄉村為兩地定制了一條“拍拍拍”的旅游路線,近70萬粉絲的微博大V,加上400位參會嘉賓形成的“自媒體”矩陣,他所帶來的“九圖計劃”已經在網絡不斷發酵,不少人在網絡上發出了在九圖計劃“打卡地”拍攝的照片,引得網友紛紛點贊。

  九圖計劃是組委會為梅縣區搭建的橋梁之一。在梅縣峰會上,論壇組委會還為梅縣區與各方搭建了“一路美景、一席美食、一份事業”(即“九圖視覺營銷計劃”、翎芳宴、寒舍“讓我們住進舊時光里”民宿投資項目)三大橋梁,借力視覺傳媒打造一路風景;激活鄉土文化釀造一席美食;提升村民素質,深造一份事業,提升梅縣區的知名度與美譽度。

  快速認識一個地方文化最直接的莫過于走美食。翎芳魔境景山藝堂居主理人王翎芳與客家美食擦出了不一樣的火花,以六茶六菜和田園蟲鳴鳥叫景致為背景,通過味道、手藝、擺盤和儀式感的塑造,打造了一份梅縣“專屬菜譜”。會議前夕教授當地村民制作六茶六菜,并培訓50名“村姑”為宴席提供專業服務,會議期間正式推出六菜六茶“翎芳宴”讓大家更好了解客家美食。“我了解到的客家菜多是大盤菜,我們現在打造的是‘一人食’,讓客家傳統的食物披上全新的外衣。”王翎芳說,六菜六茶將留在梅縣區,并且我們將推出梅縣區的六菜六茶打卡計劃,讓游人、網友帶著美食地圖去打卡梅縣區各景點。

  此次寒舍(北京)旅游投資管理有限公司與梅縣區簽約“讓我們住進舊時光里”民宿項目,助力僑鄉做好民宿事業。“梅縣深厚的人文底蘊、質樸熱情的百姓、得天獨厚的自然稟賦吸引了我,我覺得把它挖掘開發是非常有意義的。”該公司創始人兼總裁殷文歡說,在建設過程中在最大限度保護古建筑原貌的基礎上,對東華廬進行適當改造,將其打造成國際化并兼具客家特色的民宿精品酒店,建成后將為當地村民提供就業機會,吸引年輕人回鄉就業。

  搭平臺助資源深度對接

  “峰會期間,在政府的引導下,企爐餅以‘一袋餅、一方事’為主題重新再出發,推出禮品裝,相比以往,這次包裝更注重文化氣息,賣得也特別好。”今年62歲的魏漢興有著30多年的做餅經驗,他說以前企爐餅都是簡易包裝,現在的企爐餅經過再包裝后更有文化味。隨著他的介紹,只見用牛皮紙制作的包裝盒上有印有“老松口碼頭小吃企爐餅卷宗”、“類別:南洋往事”等字樣,包裝盒里還有松口鎮工筆畫卷。

  企爐餅的升級改造是峰會期間特色升級改造的項目之一。為建設好鄉村,梅縣區積極籌備,在基礎設施建設、打造特色手信等方面下功夫。峰會期間,各方也積極對接資源,舉行8個鄉鎮文旅項目簽約儀式;為梅縣區招募10個鄉村經理人進行培訓,今后他們將扎根鄉村與村民們一同建設好鄉村,進一步助推鄉鎮振興發展。除了簽約項目,峰會期間,來自全國17個省(市、自治區)400余名“村友”逛農村、話鄉建并互相交流對接資源,梅縣區旅游局也印發了梅縣區旅游招商項目表,詳細介紹各鄉鎮鄉村旅游項目。“這兒人文資源豐富,如果有機會,我會和梅縣區進行進一步合作。”開始吧資深副總裁、借宿CEO夏雨清說。

  峰會期間,來自全國各地70多家主流媒體關注聚焦梅縣峰會,梅縣峰會曝光量及瀏覽量均創歷史新高,這也有效提高梅縣區知名度與美譽度,助力鄉村發展。數據顯示,新浪微博關于梅縣峰會的曝光量超3000萬,#中國鄉村復興論壇#、#來了就是客#總閱讀量超2300萬,話題占據微博話題旅游類第一位。

  “干貨”轉化為鄉建“配方”

  論壇上,一場場新穎前衛的主旨演講讓與會者倍受啟發。

  “梅縣區以鄉村旅游和鄉村融合發展為入口,跨行業思維與全媒體視角為保障,通過‘大網格,小集群’布局,打通‘吃、住、行、 游、購、娛’旅游六要素基礎上,拓展‘商、 養、學、閑、情、奇’旅游發展新六要素,大力培育鄉村觀光、林下休閑、園中采摘、田上農耕、客棧民宿、農家消費等富民產業,激活鄉村魅力。”梅縣區委書記鐘光靈說,梅縣區將此次論壇為契機,吸取先進理念,凝聚磅礴力量,全面推動“產業、生態、 人才、文化、組織”振興。

  梅縣區區長張運全在閉幕活動上也表示,梅縣區將突出1條美麗鄉村主題游覽路線、2條鄉村景觀軸線、4大美麗鄉村組團,以古村古鎮、自然山水為依托,以客家文化、歷史人文為靈魂,以旅游發展為動力,抓住人居環境整治、精準扶貧,美麗鄉村建設的契機,打造“山水梅縣·客韻鄉村”。

  松口鎮、南口鎮僑鄉村是此次峰會的舉辦地,兩鎮相關負責人都表示將以此次會議為契機,進一步加強科學規劃促發展。“專家們提出了鄉村復興的專業解讀和具有實操性的建議,期間,專家們也為南口‘把脈開方’,我們將把這些干貨滿滿的內容轉化為促進鄉村建設動力。”南口鎮黨委書記梁聯勝表示,目前南口已經具備“引客”要素,今后關鍵要在構建“留客”、“送客”要素上下功夫,做好基礎設施建設,突出客僑文化發掘、宣傳,打造好“南口三寶”特色手信。

  【聚智多良策】

  鄉村建設要有文化和溫度

  如何才能建設美麗鄉村?會議期間,國內外知名鄉村建設代表和專家學者、鄉村創客等,精心選擇鄉村建設典型案例展開探討交流,并為梅縣區鄉村振興發展傳經送寶、把脈開方。

  “鄉村建設要有溫度。”北京綠十字文創版塊負責人、農道普世品牌設計機構總經理唐建偉認為,鄉村建設要通過挖掘村莊基因,并在空間上通過創意、互動等做法留住游客,走的時候也能夠帶當地特色特產。“只有當這些打通的時候,我們鄉村振興夢想才會越來越近。”他說。

  功以才成,業由才廣。強化人才支撐是實現鄉村振興的關鍵環節。“鄉村只有年輕人回來才有希望,民宿是鄉建的一個入口,吸引年輕人回鄉。”夏雨清說,在發展民宿產業的時候要充分發揮梅縣區鄉村振興最大的優勢——客僑文化,要在發掘、宣傳、文創方面多下功夫。麗水市歡庭原始村落酒店有限公司董事長程長嬰認為,建筑應該是有溫度的空間,打造原生態的度假村要尊重古村特色。

  山清水秀人文美,美麗鄉村勢必將迎來一批批游人。專家論劍時也明確指出,情懷有盡時,運營最關鍵。挖掘好當地特色文化,做好文創賦能,為鄉村振興開啟“文創”模式。“文創有點像鄉村的靈魂一樣,如果能在鄉村建設當中把文創重視起來,首先去置入它的話,我相信出來的村子一定是美好的。”唐建偉說。

  強化鄉村治理離不開村民參與。四川省蒲江縣甘溪鎮明月村是“網紅村”,但實際上在2015年以前,明月村籍籍無名。會議期間,四川省蒲江縣甘溪鎮明月村榮譽村長陳奇分享了明月村的發展故事,并支招要做好系統化、制度化的村民培訓工作,轉變村民理念,提升村民服務技能。“自建設明月村至今,我們一直在做的一件事就是對村民的培訓,培訓不是一蹴而就,而需要長期的堅持,從一開始給他們描繪鄉村建設圖景得到村民支持,再培訓從事旅游業上下游服務。”

  新時代農村要發展,傳播的力量不可小覷。新浪網政府旅游事業部總經理李崢嶸說,三農領域的相關話題已成為微博上最熱的話題之一,在新時代里要善用社交媒體助推鄉村發展。她建議首先要聯合社會各方面力量,打造共同內容IP,講好鄉村振興故事;第二要在運營、產品、資源、技能下功夫,為新農人做好賦能,引爆流量;第三要鏈接好平臺,解決農產品上行最后的銷售轉化的問題并找到更多更優質的鄉村振興的項目。

  【鄉村實踐】

  古民居搖身變成民宿與咖啡館

  “以前自在樓路上樓下各有5個小房間,不適合居住,但我們考察后發現這兒風景好,我們就打算把它改成咖啡館。”覃江義說。經過改造后,近百年老房子搖身一變成為咖啡館,吸引了一批批年輕人前來“打卡”。

  近來,梅縣區通過在鄉間打造小體量鄉村建筑,讓一棟棟傳統建筑搖身變成咖啡館、民宿等,激活村民文化自信,給鄉村發展帶來的新動能,助力建立生態農業、鄉村旅游、文化創意等新型業態。

  近期,僑鄉村不少古民居大門外,幾支施工隊正熱火朝天地修復古民居,并探索民居探索建設鄉村特色民宿。東華廬建于1919年,占地面積3100平方米,是一座三堂四橫一圍龍的客家民居,近日,東華廬“梳妝打扮”迎來新生——與寒舍合作打造民宿項目。“按照修舊如舊原則對外觀進行修復,預計8月完工并對外開業運營。”現場施工負責人俞光華說,以東華廬為改造主體的民宿項目“讓我們住進舊時光里”總投資1500萬元,改造時將最大限度維持原有結構,保留當地特有的歷史人文風貌。同樣,在僑鄉村另一旁建于1904年,占地面積1620平方米的承德堂也迎來了新生,日前,4個樣板房已打造好,峰會期間嘉賓參觀贊嘆通過打造讓傳統建筑換發了生機。南口鎮黨委書記梁聯勝介紹,南口鎮僑鄉村的古民居建筑是中國客家地區現存圍龍屋數量最多、密度最大、形制最豐富的村落,被海內外專家稱為世界民居建筑奇葩,譽為“客家民居博物館”,今后還將繼續探索傳統建筑保護基礎上的再利用。

  同樣,千年古鎮松口在移民廣場旁將一棟老房子改造成松江咖啡廳;修葺大黃村長2.5公里的古驛道,村民與游人漫步古驛道可以想象昔日松口“日看千帆過,夜觀萬盞燈”的繁華景象……

  【項目概覽】

  8項目簽約落地梅縣

  1、東華廬(寒舍)項目

  2、丁丁旅游項目

  3、興客書舍民宿項目

  4、南源世第項目

  5、仁壽莊圍龍民居項目

  6、雁南山居民宿項目

  7、白沙鄉村旅游項目

  8、雄鷹滑翔傘基地項目

標簽:鄉村;梅縣;松口鎮;嘉賓;南口鎮;村民;咖啡館;古民居;寒舍;復興論壇;中國鄉村;旅游項目;美食責任編輯:錢華良
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