餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，也是全國文明典范城市創(chuàng)建的重要內(nèi)容。昨天下午，在湖州市第一期“綠色點(diǎn)餐員”培訓(xùn)班上，來自大中型酒店、旅游飯店的首批210名“綠色點(diǎn)餐員”正式結(jié)業(yè)，隨即上崗。

　　據(jù)悉，設(shè)立“綠色點(diǎn)餐員”是湖州市深入開展“光盤行動(dòng)”的一項(xiàng)創(chuàng)新之舉。上崗后，這些“綠色點(diǎn)餐員”將結(jié)合自身工作實(shí)際，通過統(tǒng)一的點(diǎn)餐規(guī)范用語，從餐前、餐中和餐后幾個(gè)環(huán)節(jié)開展“光盤行動(dòng)”的服務(wù)引導(dǎo)，大力普及餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造餐飲文化，把勤儉節(jié)約理念納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，推動(dòng)人人爭當(dāng)“光盤俠”，共同倡導(dǎo)餐飲節(jié)約新“食尚”。

　　“先以大中型酒店、文旅酒店為試點(diǎn)，在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上逐步推動(dòng)全市餐飲行業(yè)主體點(diǎn)餐員培訓(xùn)率達(dá)到80%以上。”市委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，湖州市還將繼續(xù)組織相關(guān)培訓(xùn)工作，并對(duì)餐飲單位落實(shí)“綠色點(diǎn)餐員”的情況進(jìn)行督導(dǎo)。力爭通過“綠色點(diǎn)餐員”的服務(wù)帶動(dòng)，在全社會(huì)推動(dòng)形成珍惜每一粒糧食、踐行綠色低碳生活、養(yǎng)成文明健康生活方式的濃厚氛圍，為創(chuàng)建全國文明典范城市奠定良好社會(huì)文明基礎(chǔ)。