浙江在線10月24日訊（通訊員 蔡忠偉）為有效提高師生應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，筑牢食品安全防線，近日，德清縣禹越鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等單位在高橋中心幼兒園開展了2022年度食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練及食品安全教育活動(dòng)。

　　本次演練模擬高橋中心幼兒園發(fā)現(xiàn)幼兒有嘔吐現(xiàn)象，據(jù)幼兒口述還有頭昏、腹痛等癥狀,人數(shù)達(dá)5人。發(fā)現(xiàn)情況后，帶班老師立即向園長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)，經(jīng)保健員初步診斷，疑似為食物中毒，同時(shí)配班老師做好班級(jí)內(nèi)其他幼兒安撫工作。園長(zhǎng)立即與衛(wèi)生院和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所取得聯(lián)系，第一時(shí)間展開先期處置工作，及時(shí)進(jìn)行醫(yī)療救護(hù)。

　　接到相關(guān)報(bào)告后，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、衛(wèi)生院立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。工作人員緊急封存留樣食品，對(duì)后廚所用食材進(jìn)行調(diào)查，核對(duì)疑似食物中毒時(shí)間、人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容，同時(shí)向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人、工作人員進(jìn)行調(diào)查詢問(wèn)并做好相關(guān)記錄。

　　演練結(jié)束后，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所食品安全監(jiān)管人員向幼兒進(jìn)行了食品安全教育，主要講解食物中毒的原因及預(yù)防措施，引導(dǎo)幼兒不吃垃圾食品、三無(wú)食品，注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。

　　本次演練進(jìn)一步強(qiáng)化了師生食品安全意識(shí)，提高了全體師生對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)變處置能力，禹越鎮(zhèn)食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步關(guān)注學(xué)校師生的飲食健康，加大力度做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，筑牢師生食品安全防護(hù)線。