浙江在線10月24日訊（通訊員 蔡忠偉）為全面防范化解風險，全面提升禹越鎮(zhèn)轄區(qū)食品安全水平，近期，禹越鎮(zhèn)持續(xù)開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，筑牢食品安全底線。

　　為普及食品安全科學知識，結(jié)合“守查?！睂ｍ椥袆臃桨?，禹越鎮(zhèn)食安辦會同市場監(jiān)管等部門開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動，通過在主街設(shè)攤宣傳，分發(fā)食安知識宣傳資料，舉辦食品安全培訓活動，開展食品安全應(yīng)急演練等活動，廣泛普及了食品安全科學知識，增強了群眾自我保護意識和維權(quán)意識，形成了良好的食品安全氛圍。

　　全面深入排查，一方面以餐飲單位、農(nóng)村集體聚餐為重點檢查對象，重點圍繞進貨查驗、索證索票、餐飲具洗消保潔、食品留樣、農(nóng)村集體聚餐備案、流動廚師健康證、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面開展檢查；一方面聚焦轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品、保健食品、校園食堂以及校園周邊食品安全等重點領(lǐng)域，根據(jù)臺賬信息，全面排查風險隱患、建立風險隱患處置清單，著力解決食品安全突出問題。

　　同時，禹越鎮(zhèn)積極開展“反對浪費 厲行節(jié)約”文明行動，號召從自身做起，引導(dǎo)廣大群眾樹立節(jié)約糧食、文明用餐的消費習慣，營造崇尚節(jié)約的良好氛圍。

　　下一步，禹越鎮(zhèn)將嚴格落實“四個最嚴”要求，牢固樹立底線思維，不斷深化和拓展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作，全面壓實食品安全市場主體責任，解決群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，全力營造安全、健康、有序的食品消費環(huán)境。