“這兩天，柯城區(qū)吳家家庭農場正在申報2019浙江省新型稻漁綜合種養(yǎng)示范基地，‘水稻+螃蟹+龍蝦’共生種養(yǎng)模式，他們是全市首家，在省內也不多見。”6月4日，柯城區(qū)農業(yè)農村局社會經濟發(fā)展科副科長劉慧超邀記者一同前往柯城區(qū)姜家山鄉(xiāng)前昏村吳家家庭農場，去看一看“蝦蟹橫行”的場景。

　　一走進農場，就看到幾個工人忙著將剛從塘里抓上來的數(shù)百斤小龍蝦搬上車，“這批龍蝦是客戶提前預訂的，馬上要拉到杭州去。”農場負責人吳慧說，去年農場里只養(yǎng)了10來畝小龍蝦，今年需求量明顯增大，養(yǎng)殖規(guī)模擴大至60多畝，但仍供不應求。

　　吳慧帶記者來到一個15畝的龍蝦養(yǎng)殖塘，隨便拎起一個捕撈網，就能看到大大小小的龍蝦在網里爬上爬下。自5月份以來，吳慧每天都與這些龍蝦打交道，“光這一個養(yǎng)殖塘，每天要抓200斤左右龍蝦。”

　　在龍蝦養(yǎng)殖塘后面、長滿水草的塘里養(yǎng)的是螃蟹。“今年是養(yǎng)蟹的第5年，總共40多畝。原來采用傳統(tǒng)養(yǎng)法，從2017年開始嘗試稻蟹共養(yǎng)。”吳慧說，螃蟹在每年9月底成熟，中秋節(jié)前后批量上市。自從采用稻蟹共養(yǎng)，效益明顯高了很多。“前年螃蟹畝產150斤左右，去年畝產就達到220斤。”他說，關鍵是稻蟹綜合種養(yǎng)可以實現(xiàn)互補，稻子為蟹提供遮陰棲息的地方，蟹的排泄物可以為稻谷提供養(yǎng)分，從而確保生態(tài)有機。

　　稻蟹共養(yǎng)成功后，吳慧又在2018年開始嘗試稻蝦共養(yǎng)。他按去年收益給記者算了一筆賬：稻谷的畝產量達到800斤，一斤大米價格賣3元左右；在3、4月份龍蝦還沒成熟上市前，可以先賣龍蝦苗，價格在48元/斤左右；5月份龍蝦上市后可以賣龍蝦，一兩重龍蝦的價格是36元/斤，可以一直賣到10月份。

　　“一個江蘇朋友去年通過稻蝦共養(yǎng)模式養(yǎng)了75畝龍蝦，凈利潤達到70萬元。”吳慧說，這兩天，農場里已經開始為新一季水稻種植做準備，從下個月開始，所有塘里的水都會排淺，蝦和蟹都會鉆進邊上的水溝里，田上都會種上水稻，“預計今年水稻畝產會增加至1000斤左右。”

　　這兩年，為了讓吳家家庭農場的“水稻+螃蟹+龍蝦”稻漁綜合種養(yǎng)模式更好地全省推廣，浙江省農科院一直有科技特派員派駐在農場進行指導。不少周邊村民更是慕名而來，希望可以將農場稻漁綜合種養(yǎng)模式復制過來。

　　“現(xiàn)在他已經帶了四五個徒弟，等這一新型稻漁綜合種養(yǎng)模式更成熟后，就可以在柯城區(qū)乃至全市推廣了。”劉慧超說。