(圖為采茶工在采茶。全媒體記者 張卉 攝)
江南春雨催新芽,又是一年茶香時。昨天,安吉白茶正式開采。
早晨6點多鐘,天色剛白,大批采茶工已在茶園開始忙碌,在綠色圖畫中點綴出動人場景。齊胸高的茶樹叢中,采茶工韓順英肩挎茶簍,左手捏住茶枝,右手從下至上依次摘下茶葉,今年是她第一次來安吉采茶,速度不快,但勝在是勻速,半天下來也能夠摘上一斤茶葉。“來的時候培訓過,知道要一芽一葉。”韓順英說,雇主對茶葉采摘質量要求很高,再三叮囑過,所以自己很仔細,估計過兩天熟練了速度會快起來。
溪龍鄉黃杜村茶農盛振斌有50畝茶園,昨天一早,他請來的60名采茶工如約來到茶園,指尖不停,青葉陸續落入茶簍中。盛振斌說,安吉白茶剛剛開采,所以目前一個采茶工平均一天只能采2斤鮮葉,自己一天能加工20多斤干茶,量不多,早已“名花有主”。
龍王山茶葉有限公司今年聘請了800名采茶工,昨天已有400名采茶工到位,公司自有的1100畝茶園和訂單農戶的3000畝茶園中,已經有30%多開始采摘。“之前已經對所有茶園青葉進行了抽樣檢測,報告已經出來。”公司副總經理趙文逸說,綠色生態是安吉白茶獲得市場認可的招牌,因此在采摘之前進行檢測是保障公司產品質量和口碑的必要手續。
宋茗白茶有限公司的3000畝自有茶園昨天也全部進入采摘期,2000多名采茶工遍布各處茶園,中午時分一場雨水打斷了采茶工的工作。“雨水天氣我們不采茶,保障品質最重要。”宋茗相關負責人說,去年宋茗安吉白茶銷售額突破億元大關,就是靠品質贏得了消費者的認可,所以必須保障品質。
“今天全縣30%左右的茶園已經開始進行采摘。”縣農業農村局推廣研究員賴建紅說,去年雨水充沛,今年前期又有低溫天氣,安吉白茶內含物積累較多,茶葉玉白程度和氨基酸含量較高,品質會比較好。如果接下來天氣情況良好,氣溫穩定,17萬畝茶園將會快速進入全面開采期。
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