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看,元宵節的“新打開方式”

發布時間:2019-02-18 10:48:39 來源:浙江在線 記者 傅靜之

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  浙江在線杭州2月18日訊(浙江在線記者 傅靜之)圓滾滾的湯圓、紅彤彤的燈籠、各種互動的燈謎……元宵節臨近,實體百貨、網店、快遞、外賣、娛樂場所等,紛紛推出特色活動,傳遞節日祝福。鬧元宵,就是圖個熱鬧、圖個喜慶。

  【商場】

  “年味市集”話傳承

  “快閃”傳遞正能量

  春節長假后僅一周時間就是元宵節,從這幾年杭州一些大商場的表現來看,以基本的促銷作為“打底”,附帶一些民俗活動的普及作為點綴,以“圈粉”的方式吸引熱愛傳統文化的顧客,前往參與互動。

  杭州大廈請來雕版印刷技藝傳承者黃捷成,與會員們一起制作雕版印刷花燈,希望能傳承制作花燈的技藝與元宵文化;而其位于慶春路的501分店,則將在正月十五元宵節當天推出“年味市集”,糖畫兒、冰糖葫蘆、剪紙、年畫、棉花糖.....這些老一輩人念念不忘的年俗將一一登場,一起追尋元宵往事。

  過完元宵節,孩子們就將告別寒假、陸續返校。杭州解百城市奧萊的元宵活動更注重親子特色,邀請三口之家一起制作元宵紅燈籠、創意紙漿畫。

  天虹購物中心元宵節當天下午將上演一出特別的快閃活動,以古今結合的方式演繹一首首耳熟能詳、充滿正能量的歌曲串唱,據說還會有專業雜技演員、排舞隊、時裝隊參與。

  【湯圓】

  萌豬造型受追捧

  標簽標示要看清

  大年初七之后,隨著快遞的全面恢復,千千萬萬的網店也進入正常營業的狀態。節后最受關注的網紅產品,當屬湯圓了。由于今年的生肖是豬年,因此萌豬造型的湯圓在網上賣得最火。如今的元宵節,傳統的麻芯湯圓不再“一枝獨秀”,取而代之的是五顏六色的湯圓皮和五花八門的湯圓芯;在淘寶網上,各種顏色和口味混搭銷售的湯圓,也是最受城市白領和家庭“煮”婦歡迎的。

  對于層出不窮的湯圓新品種,本周,國家市場監督管理總局也從閱讀湯圓包裝食品標簽的角度出發,為廣大消費者做出了消費提示。比如,按照國家相關標準,湯圓制作者向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目;消費者不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的元宵食品。

  此外,配料中若含有可能導致過敏的食品及其制品,如含有麩質的谷物及其制品、花生及其制品等,廠家一般會(不是必須)在配料表中使用易辨識的名稱,或在配料表鄰近位置加以提示;加工過程中可能帶入上述食品或其制品,也宜在配料表鄰近位置加以提示。因此,易敏人群在挑選或食用湯圓時需注意仔細查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

  按照法規要求,在預包裝湯圓的標簽上都標示著貯存條件。如速凍湯圓一般要求在-18℃條件下儲存,無論在選購產品時還是購買后,都應確保產品貯存在標簽標示的貯存條件下。通常,在湯圓包裝標簽上,廠家會給出合理的烹煮建議,消費者可參考以獲得最佳口感。

  根據國家相關標準要求,湯圓標簽上還會提供營養標簽,主要包括:表格形式的“營養成分表”,以及解釋營養成分水平高低的“營養聲稱”和解釋健康作用的“營養成分功能聲稱”。其中,營養成分表至少應標出5個要素(能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量及其占營養素參考值(NRV)的百分比。消費者可根據營養素參考值和自身狀況選擇食用。由于湯圓糖和油的含量相對較高,建議消費者要適量食用,消化系統相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者要謹慎食用。

  【花燈】

  上網購買材料包

  自己制作不求人

  在許多中老年人的記憶中,小時候元宵節的燈籠都是自制的,每到正月十五的晚上,孩子們就把蠟燭插進自制的大紅燈籠、小動物燈籠里,興高采烈地拎著燈籠上街“炫耀”一番。如今,滿大街都可買到各種電燈燈籠、塑料燈籠,反倒少了份自己動手設計制作的趣味感和參與感。

  看準了這個商機,元宵節前網絡上很多店家都在銷售各種紙質燈籠的材料包,里面備齊了可供裁剪的硬紙片、膠水、鐵絲、木條、蠟燭、音樂盒等材料,只需按照店家提供的說明書和視頻,就可快速完成制作,深受家長和孩子們的喜愛。

標簽:湯圓;元宵節;燈籠;配料表;互動責任編輯:孫璐
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