廿八都古鎮(zhèn),處在衢州江山市仙霞嶺高山深谷之中,與周莊、同里、烏鎮(zhèn)等著名古鎮(zhèn)相比,可謂“養(yǎng)在深閨人未識”,但其實(shí),古鎮(zhèn)和江郎山、清漾共同組成的江郎山·廿八都旅游區(qū)是國家5A級景區(qū)。
北宋熙寧四年(1071年),江山設(shè)都四十四,此地排行第廿八,故得名廿八都。
雖然地處江南,廿八都與典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)卻有著截然不同的風(fēng)格。遠(yuǎn)看是一幅有山有水有民居的黑白水墨畫。走進(jìn)古鎮(zhèn),便能發(fā)現(xiàn)規(guī)模龐大的明清古建筑群,建筑風(fēng)格融浙、徽、贛和閩北客家式、西洋式于一體。特別是潯里街,長約2公里,貫穿整個古鎮(zhèn),是廿八都古鎮(zhèn)人口最密集、商貿(mào)最繁華的古街。
走在潯里街上,腳下踩著石板路,抬頭就能望見徽派建筑典型的馬頭墻、木雕門樓。這里既保留了古建筑的精髓,又沒有增加過分的修飾,一磚一瓦,一板一石都是原汁原味。
逢年過節(jié),古老靜謐的古鎮(zhèn)都會熱鬧起來。尤其是農(nóng)歷新年,一出出劃旱船、木偶戲、唱山歌、踩高蹺等民俗表演在古鎮(zhèn)上演,充滿濃濃的年味。
廿八都地處浙閔贛三省交界,因而當(dāng)?shù)孛耖g美食融合了浙西、閩北、贛東的飲食特點(diǎn)。最有名的當(dāng)屬“八大碗”,即豆腐風(fēng)爐仔、風(fēng)溪魚、山藥黃麂羹、豆蔻豬筍、臘肉魚干、筍干燉排骨、石斛燉石蛙、野菜。
其中,最富年味的還是廿八都豆腐風(fēng)爐仔。廿八都人有食火鍋的傳統(tǒng),年夜飯上廿八都豆腐風(fēng)爐仔是必不可少的一樣菜式,以豆腐為主料,配以排骨、冬筍,置于泥制“風(fēng)爐仔”上煮到咕嚕咕嚕響,一家人圍坐尤其溫馨。
廿八都古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)節(jié)日糕點(diǎn),已有千年歷史,也是當(dāng)?shù)匾唤^。特別推薦當(dāng)?shù)厝宿r(nóng)歷新年的應(yīng)時食品銅鑼糕,即“年糕”。主要配料有糯米、紅糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、紅薯粉、紅棗、山藥等,食用時切片蒸食或煎食均可。
交通小貼士:
乘坐高鐵,杭州東站到江山站每天有十幾班,1個半小時左右,最早一班早上5點(diǎn)50分出發(fā)。江山高鐵站有直達(dá)廿八都的旅游直通車,春節(jié)期間正常運(yùn)行。
自駕,可以走滬杭高速——杭金衢高速——京臺高速,在廿八都出口下。
客運(yùn)大巴。杭州各大汽車站都有班車到江山汽車站,然后換乘直達(dá)廿八都的大巴。
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