廚房內水池、冷柜等設備一應俱全；掌勺廚師均登記備案在冊；每個菜品還要“留樣”保存……臨近春節，婚嫁團聚諸事漸多，又到了農村居民舉辦家宴的高峰期，不過，食品安全風險等問題卻不容忽視，近日，海寧市馬橋街道桐溪社區居民迎賓擺酒，卻不用擔心這些問題，他們在家門口的家宴中心就可體驗到一流“大酒店”式餐飲環境和衛生安全標準。  

　　在嘉興農村，辦家宴一直很流行，為了切實守護好村民居民“舌尖上的安全”，海寧市發布了全省首個《農村家宴中心服務管理規范》，將“土廚師”收編為“正規軍”，并出臺《農村家宴移動廚房配置與管理規范》地方標準，對硬件設施、工作布局、操作細節等方面進行了全方位規范，以彌補移動“放心廚房”的軟硬件短板，有力促進了農村集體聚餐專業化、規范化、產業化，讓農村家宴“吃得放心”。  

　　今年是我市實施鄉村振興戰略的關鍵之年，“對此，我們按照市委、市政府工作部署，深入開展‘標準化+’行動，著力以標準規制、引領建設美麗鄉村、繁榮鄉村、文明鄉村、和諧鄉村、富裕鄉村，助力全面打造鄉村振興示范地。”據嘉興市市場監管局相關負責人介紹，截至目前，全市建設各級標準化試點項目167個，發布市級地方標準33項。  

　　據了解，海寧市實施農村集體聚餐食品安全保障服務標準化，只是市市場監管部門實施“標準化+”行動高質量推進鄉村振興的其中一環。“標準化體系建設和各級標準化項目試點的開展，有效地促進了農業增效、農民增收和農村繁榮發展。”該負責人說，為深入推進產業提質行動，該局還以‘標準化+特色產業’釋放發展活力，推動種植業、畜禽養殖業、水產養殖業等標準化生產，并啟動編制《基層農產品質量安全監督管理規范》《種植業生產經營主體質量安全管理規范》等地方標準。可喜的是，隨著一項項標準的制定實施，全市各鄉鎮農產品質量安全監管也越來越規范化。  

　　前不久，2019年全市實施鄉村振興戰略重點工作部署會召開，會議要求各縣（市、區）應強化黨建引領下的“三治融合”治理體系，與治理成果應用、培育文明鄉風、社會信用體系建設結合起來，構筑鄉村善治新格局。“三治融合”源于嘉興，那么，如何把“發源地”打造為“示范地？據悉，為深入推進村域善治行動，以“標準化+發展治理”構建治理新體系，嘉興還出臺《自治、法治、德治“三治融合”建設規范》地方標準，將明確、具體、規范的操作手段落實到基層治理實踐中，也充分展現新時代“楓橋經驗”的精髓、新時代基層社會治理創新發展方向，為全面推進“三治融合”基層社會治理體系建設提供標準指引。  

　　一邊是點綴著花草的清澈小河；一邊是鱗次櫛比、質樸整潔的農家小院，在南湖區鳳橋鎮聯豐村王祥里，走向灼華居的小路安靜優美，很有一番“阡陌交通，雞犬相聞”的意趣。作為標準化主管部門，市市場監管局以“標準化+江南水鄉”建設美麗鄉村，通過發布《江南水鄉特色村莊建設規范》，打造“一村一品”“一村一景”“一村一韻”，并編制執行《綠道系統建設規范》，使農村形成“路通、水清、岸綠、景美、人好”的新景觀，創造全民健身運動的優美環境。