9月6日上午，記者來到海鹽縣元通街道永福社區(qū)，漫步在社區(qū)，寬闊平坦的村間公路、整潔的農(nóng)家小院，無不裝點(diǎn)著永福的美。“永福社區(qū)變靚，還得從永福社區(qū)打造美麗鄉(xiāng)村初級(jí)版說起?！痹谏鐓^(qū)的荷花池旁，永福社區(qū)黨總支書記嚴(yán)超立坐在石椅上向記者侃侃而談。由于永福水系豐富，河道縱橫交錯(cuò)，村里就想著利用這一自然資源打造一個(gè)荷花池，村民得知后紛紛主動(dòng)參與項(xiàng)目的建設(shè)，并自愿以眾籌模式成立“美麗基金”，打破了以往政府主導(dǎo)，財(cái)政資金單一投入建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的老舊模式?！　?/p>

　　雖然永福社區(qū)的美麗建設(shè)有了群眾基礎(chǔ)，但引進(jìn)旅游資源仍然迫在眉睫。如何讓美麗兌換經(jīng)濟(jì)，讓嚴(yán)超立陷入了沉思。經(jīng)過村民和社區(qū)干部的多次集體商討，最終決定成立海鹽縣永福田園旅游開發(fā)有限公司。村民董葉根的家就緊挨著荷花池，成立“美麗基金”時(shí)他就積極出資，聽說村里要辦旅游開發(fā)公司，董葉根更是第一時(shí)間入股，成了公司第一批“股民”?！　?/p>

　　“美麗基金”為永福社區(qū)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)打開了一個(gè)新的局面，居民主動(dòng)宣傳美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果，主動(dòng)維護(hù)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果，成立永福田園旅游開發(fā)有限公司進(jìn)行整體運(yùn)營(yíng)，破解了如何將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成果轉(zhuǎn)化成美麗經(jīng)濟(jì)這一難題。據(jù)介紹，該旅游開發(fā)有限公司注冊(cè)資金500萬元，主要經(jīng)營(yíng)旅游開發(fā)、旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品，村集體以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)資金投資數(shù)額比例入股40%，村民以資金或者土地等入股60%。　　

　　“目前知青館正在建設(shè)中，56多畝的‘荷園’規(guī)劃已具雛形，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)店旁的飯店設(shè)計(jì)圖已經(jīng)出來，公共活動(dòng)區(qū)域進(jìn)入緊張籌備階段。”嚴(yán)超立告訴記者，永福田園旅游開發(fā)有限公司將會(huì)充分利用元通街道“鄉(xiāng)村威尼斯”建設(shè)，按照地域特色，重點(diǎn)打造集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、田園觀光、文化創(chuàng)意、文旅休閑、住宿、娛樂為一體的“獨(dú)具特色的創(chuàng)意型田園綜合體”，將永福田園旅游線路打造成為元通街道重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，為美食小鎮(zhèn)、全域旅游添彩。同時(shí)，該旅游開發(fā)有限公司也將通過旅游開發(fā)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)，使永福田園鄉(xiāng)村旅游成為拉動(dòng)美麗經(jīng)濟(jì)的引擎，最終實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村美、農(nóng)民富、農(nóng)業(yè)強(qiáng)”的鄉(xiāng)村振興目標(biāo)?！　?/p>

　　社區(qū)有了旅游開發(fā)有限公司，眼界更開闊，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)心里更有底氣了，“元通街道的‘鄉(xiāng)村威尼斯’——‘水上生態(tài)藝?yán)取?xiàng)目通過了規(guī)劃評(píng)審，一個(gè)個(gè)項(xiàng)目將進(jìn)入實(shí)施階段。根據(jù)規(guī)劃，我們永福社區(qū)元通街道永福片區(qū)將突出‘農(nóng)旅’主題，依托現(xiàn)有科技科普農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)水系，加上‘知青文化村’‘福文化村’打造，建造休閑水鄉(xiāng)。永福社區(qū)水系較為發(fā)達(dá)，村里計(jì)劃還在部分河段安裝水上游樂設(shè)備；美麗鄉(xiāng)村建設(shè)點(diǎn)也不局限于荷花池這一個(gè)點(diǎn)，生林浜、陸家埝也將打造成美麗鄉(xiāng)村點(diǎn)。今年，永福社區(qū)將爭(zhēng)創(chuàng)A級(jí)景區(qū)，未來3年內(nèi)，將逐步打造成為3A級(jí)景區(qū)。”嚴(yán)超立說。　　美食加農(nóng)耕 保留鄉(xiāng)村田園樂趣　　

　　今年4月，元通街道在永福社區(qū)荷花池田園書院舉辦了一場(chǎng)“美食集市”活動(dòng)，通過“以物換物、集市購物”的形式，讓百姓體驗(yàn)了一回不一樣的美食品嘗活動(dòng)。青團(tuán)、尺糕、糯米酒等傳統(tǒng)小吃攤位前人來人往，“元通街道正在打造美食小鎮(zhèn)，而我們永福社區(qū)荷花池是美麗鄉(xiāng)村示范點(diǎn)，通過‘美食集市’活動(dòng)，剛好可以將兩者進(jìn)行完美連接?！眹?yán)超立說，村里有些村民因?yàn)樽约鹤龅膫鹘y(tǒng)小吃大受歡迎而走向了新的致富路?！　?/p>

　　在永福社區(qū)的荷花池畔，嚴(yán)妹英阿姨的一項(xiàng)絕活讓鄰里交口稱贊，嚴(yán)阿姨做的團(tuán)子溫潤(rùn)可口，唇齒留香?！耙淮疵追?，一碗白砂糖，加之自己熬的紅豆沙，喜歡的話，還可以做肉餡、蘿卜絲餡、咸菜筍餡。把荷葉墊在蒸籠上，蒸出來的團(tuán)子會(huì)留有獨(dú)特的清香，而在沒有荷葉的季節(jié)，常常會(huì)用粽葉來代替。放上一籠團(tuán)子量的米粉，半壺開水，這就開始和面了。　　

　　“和面要‘用巧勁’。不僅要不停地‘面面俱到’地和，而且要和到面團(tuán)有一定彈性才行?！眹?yán)阿姨告訴記者，蒸團(tuán)子，這個(gè)鍋?zhàn)詈檬窃铑^，火要旺，旺火蒸18到20分鐘即可端起蒸籠蓋的一剎那，香氣就隨著蒸氣四溢。　　

　　今年4月份，元通街道在永福社區(qū)荷花池舉辦美麗鄉(xiāng)村美食活動(dòng)，邀請(qǐng)了嚴(yán)阿姨。原本只帶了兩籠團(tuán)子來的她怎么也想不到團(tuán)子居然“供不應(yīng)求”。為此，主辦方特地在元通街道荷花池這個(gè)地方聯(lián)系了一戶人家，讓嚴(yán)阿姨現(xiàn)場(chǎng)做，并長(zhǎng)期“合作”?！　?/p>

　　如今，在發(fā)展村（社區(qū)）集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，還倡導(dǎo)“共同致富”，永福社區(qū)在建設(shè)荷花池這一美麗鄉(xiāng)村點(diǎn)的過程中，發(fā)動(dòng)村民共同參與、共享成果、共同致富。除了美食之外，今年5月，元通街道永福社區(qū)還在荷花池舉行元通街道永福田園農(nóng)耕文化節(jié)，一系列農(nóng)耕趣味競(jìng)賽讓游客體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣，傳承農(nóng)耕文化，助力“美食小鎮(zhèn)”建設(shè)。劃菱桶、搓草繩、“渾水摸魚”等趣味運(yùn)動(dòng)讓圍觀的人們不時(shí)發(fā)出陣陣歡呼，場(chǎng)面十分熱鬧。　　

　　通過舉辦農(nóng)耕文化節(jié)，讓游客在參與農(nóng)耕活動(dòng)中充分感受田園樂趣的同時(shí)，也留住他們的鄉(xiāng)愁。除了趣味的農(nóng)耕活動(dòng)外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有“元味十樣”長(zhǎng)桌宴，長(zhǎng)桌宴采用永福社區(qū)當(dāng)?shù)貢r(shí)令食材，吃上一口即可感受到濃濃的鄉(xiāng)情、濃濃的親情。晚上，一邊有美食夜市，可以吃到團(tuán)子、尺糕等傳統(tǒng)的“元味小吃”，一邊還有精品文藝團(tuán)隊(duì)節(jié)目展演，讓更多人了解認(rèn)識(shí)當(dāng)年的農(nóng)村風(fēng)情，挖掘民俗文化，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興?！　?/p>

　　記者小語：　　

　　美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，要找到不同村鎮(zhèn)的“性格”，注重挖掘地方內(nèi)涵和區(qū)域特色，將特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村立足于當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、區(qū)位環(huán)境、歷史文化、民俗文化、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)等基礎(chǔ)上因地施策，在建設(shè)過程中警惕重“量”不重“質(zhì)”，重“形”不重“神”。來自城市的游客，除了能欣賞永福社區(qū)美麗鄉(xiāng)村的田野風(fēng)光外，還能吃上一口濃濃鄉(xiāng)情的傳統(tǒng)美食，望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁，會(huì)讓鄉(xiāng)村更像鄉(xiāng)村?！?br style="text-align: left;"/>