“蓮香惜肉、荷顏悅色、藕斷絲連、荷風(fēng)戲魚、醉臥蓮香……光是看著這些菜名，就讓人食指大動！”22日傍晚，杭州客人鄭阿姨一下旅游大巴，就迫不及待地坐到了餐桌邊，等待“荷花宴”開席，“我們今晚就住在這個山莊，吃完荷花宴，還能看著荷塘月色，聞著荷香入睡，實在愜意。”

　十四都村依托300畝荷塘開發(fā)出“荷花宴”。　記者　翁佳美　攝

　　鄭阿姨說的這個山莊叫山豐人家，位于諸暨有名的蓮文化村——五泄鎮(zhèn)十四都村，而近段時間，這家農(nóng)家樂的生意一直都如門前荷塘里的荷花一樣紅火。老板周仲大每天都會從村民那兒搜羅來荷花、荷葉、蓮蓬、蓮藕、藕帶等新鮮荷產(chǎn)品，為一波又一波沖著“荷花宴”來的客人做好準(zhǔn)備。 

　　周仲大開心地說，自從今年5月推出“荷花宴”后，他的這個農(nóng)家樂每天的營業(yè)額比往日漲了50%，每個節(jié)假日都能接待上百位客人，7月14日五泄鎮(zhèn)第一屆荷花節(jié)當(dāng)天，甚至接待了四五百人。

　　而這一切都依托于十四都村總面積達(dá)300余畝的荷塘生態(tài)美景。據(jù)悉，該村是一個有著近500年歷史的中國傳統(tǒng)古村落，為了紀(jì)念先祖北宋大儒周敦頤，弘揚蓮的高潔品格，該村自2016年起不斷擴(kuò)大荷花種植面積，做足“蓮”文章，創(chuàng)成紹興市首批3A示范村。今年，十四都村又把荷塘生態(tài)引向美麗經(jīng)濟(jì)，以“荷花宴”作為攬客新招。不止是山豐人家，周邊的蓮雨農(nóng)莊、高老莊農(nóng)莊、藏綠山莊等農(nóng)家樂，都創(chuàng)新出了一大批荷系列菜肴。

　　最先提出“荷花宴”的是十四都村黨總支書記蔣雪成，今年初，他帶領(lǐng)村兩委干部多次外出學(xué)習(xí)，帶頭探索荷系列美食，為周邊農(nóng)家樂打造樣板，確定了各具美名的“十四大碗”。“以前大家只知道十四都有古民居、有荷花，但往往來看一圈就回去了。現(xiàn)在，因為特色的荷花宴，村里留住了大量游客。”蔣雪成笑著說，自7月份荷花季節(jié)以來，周邊農(nóng)家樂營業(yè)額同比增加三成，大批紹興、杭州、上海客人循香而來。

　　村民周鉅南承包了120畝荷塘，前幾年蓮子銷售讓他很頭疼，但如今因為游客多，他的蓮子銷售形勢大好，目前周鉅南已收入6萬元，他預(yù)計今年總收入可達(dá)20萬元。另外，十四都村還通過開發(fā)蓮心茶、蓮子酒等產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展荷產(chǎn)業(yè)鏈，讓游客有伴手禮可帶。

　　今年七八月間，五泄鎮(zhèn)政府還向游客發(fā)放了不少面值為50元和100元的“荷花宴”抵用券，引導(dǎo)游客在指定農(nóng)家樂消費。五泄鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“接下來，我們將以十四都村、西皇村、泄峰村等村為試點，重點培養(yǎng)扶助一批優(yōu)秀民宿、農(nóng)家樂，希望以點帶面，深入發(fā)掘各村農(nóng)業(yè)亮點，撬動新的經(jīng)濟(jì)增長點。”