科技日報記者日前從有關部門獲悉，云南麗江已確定在食品領域重點發展特色水果、高山蔬菜、道地中藥材、高端肉牛羊、高山花卉、青刺果6大產業。

　　“這是云南省明確打造綠色能源、綠色食品、健康生活目的地目標后，麗江先行先試的具體行動。” 麗江市委副書記、市委宣傳部部長何玉蘭日前告訴記者，他們將把麗江打造成具有地域風韻的綠色食品主產地和綠色食品品牌聚集地。

　　綠色食品“天選之地”

　　“麗江市水源清潔，土壤肥沃無污染，為實現農業差異化發展和生產區域性原生態農產品提供了先天優勢條件。”何玉蘭說。

　　麗江地處云南省西北的滇川藏三省區交界處，屬低緯度暖溫帶高原山地季風氣候，兼具寒、溫、熱三個氣候帶。光照充足，年均溫差小，物種眾多，有1.3萬多種植物，是全球生物多樣性最為豐富的地區之一。

　　獨特的生態環境、豐富的自然資源和優良的氣候條件，孕育了獨具特色的華坪芒果、2700蘋果、麗江雪桃、軟籽石榴、沃柑等優質特色農產品，為打造綠色食品品牌提供了良好的產業基礎。此外，麗江全市中藥材種植區域已覆蓋30多個鄉鎮，5個縣、區被認定為“云藥之鄉”。以松茸、牛肝菌、羊肚菌為代表的野生食用菌年產量2000噸以上，產品遠銷國內外。

　　目前，以觀賞兼具保健食品花卉類為主的農旅融合發展產業在麗江呈現出良好發展勢頭，成為農業與旅游業有效銜接的載體。“我們將把美麗鄉村建設、產業發展、全域旅游三者有機結合起來，充分發揮金沙江流域農村綠水青山、田園風光、鄉土文化的獨特優勢，沿江選取100個村莊作為示范點建設魅力村莊，建設金沙江綠色經濟走廊。”何玉蘭說。

　　科技促進產業集聚發展

　　如今，麗江培育了農業龍頭企業142家，農民專業合作社3015個，家庭農場376戶，現代農業莊園12個，農業產業園區30個，現代農業示范區3個。

　　同時，在科技支撐引領下，麗江保持有多項農產品高產紀錄。中國工程院袁隆平院士在麗江永勝種植的水稻曾創造了單產1183.91公斤的世界最高紀錄；2017年，玉龍縣太安鄉馬鈴薯畝產5223.7公斤，創造了云南馬鈴薯高產紀錄；2018年，玉龍縣黎明鄉大麥創造了畝產756.6公斤的全國高產紀錄等。

　　為了引進科技引領型的產業項目，促進當地產業集聚發展，麗江市緊盯重點產業和重點區域，實施精準招商戰略。

　　目前，匯源、康美、國能等一大批企業已紛紛落地麗江。“預計到2020年末，麗江要力爭成為云南領先、世界一流的綠色食品品牌主產地；我們還要在2022年末，把麗江打造成國內領先、世界一流的綠色食品品牌知名地；到2025年末，把麗江打造成世界一流的綠色食品和健康養生深度融合目的地。” 說起未來的麗江，何玉蘭充滿信心。