昨天一早，位于長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)的長(zhǎng)興輝煌牧業(yè)有限公司3號(hào)羊舍內(nèi)，總經(jīng)理錢偉鋒正在指揮工人們從羊圈抓羊，送到鄉(xiāng)里的加工廠。

　　這個(gè)加工廠正是近日正式投產(chǎn)的浙江長(zhǎng)興紫豐食品有限公司，主要經(jīng)營(yíng)湖羊屠宰、加工、銷售，全部達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年消耗湖羊9萬(wàn)頭。呂山鄉(xiāng)農(nóng)辦主任朱佩良介紹，湖羊的肉羊養(yǎng)殖有一個(gè)周期，到了出欄日期后，羊就不再長(zhǎng)肉。特別是在夏季肉羊消費(fèi)淡季，如果不能及時(shí)銷售，就會(huì)給養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖成本。紫豐食品的投產(chǎn)，為全鄉(xiāng)湖羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展解決了后顧之憂。

　　這是該鄉(xiāng)全力推動(dòng)湖羊產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展，積極打造湖羊風(fēng)情小鎮(zhèn)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，呂山鄉(xiāng)通過(guò)引進(jìn)湖羊深加工項(xiàng)目帶動(dòng)湖羊產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、村民致富。

　　生態(tài)循環(huán)綠了產(chǎn)業(yè)

　　在位于呂山鄉(xiāng)的國(guó)家級(jí)湖羊原種場(chǎng)——長(zhǎng)興永盛牧業(yè)有限公司，湖羊備受“優(yōu)待”。在標(biāo)準(zhǔn)化的高架棚羊舍里，記者沒(méi)有聞到難聞的氣味。“這里的羊床為架空的高架竹制羊床，羊糞通過(guò)羊床的空隙直接落入下面的卡槽內(nèi)。”永盛牧業(yè)總經(jīng)理胡志宏道出端倪。羊糞看上去似乎沒(méi)啥用，但在胡志宏和蘆筍種植戶眼中，它們卻是寶貝。“去年，僅羊糞我們就賣了二三十萬(wàn)元。”胡志宏說(shuō)，由于羊糞纖維素含量高，松土效果好，經(jīng)發(fā)酵后再回供給蘆筍基地，種出來(lái)的蘆筍個(gè)頭大，羊糞也變得供不應(yīng)求。

　　移步至羊舍區(qū)不遠(yuǎn)處，便是蘆筍種植基地。“以前，蘆筍秸稈是隨處亂扔的廢棄物，而現(xiàn)在蘆筍秸稈搖身變?yōu)樵鍪盏膶氊悾灰悦抗?.6元左右的價(jià)格回收作為湖羊飼料。”朱佩良說(shuō)，“蘆筍秸稈—湖羊—肥料”這一種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)模式，不僅解決了湖羊冬春季節(jié)飼料缺乏、營(yíng)養(yǎng)跟不上的問(wèn)題，還增加了土壤有機(jī)質(zhì)。

　　朱佩良算了這樣一筆賬：與普通飼料相比，使用蘆筍秸稈喂羊，飼養(yǎng)成本降低四分之一左右。據(jù)測(cè)算，每畝蘆筍年產(chǎn)秸稈2噸，全鄉(xiāng)4500畝蘆筍基地每年可為湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)提供9000噸秸稈飼料，為養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)約飼料成本約220萬(wàn)元。養(yǎng)殖場(chǎng)為蘆筍基地提供了4000多噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，提高了蘆筍產(chǎn)量和品質(zhì)，幫助農(nóng)戶增收100多萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了雙贏。

　　截至2017年底，全鄉(xiāng)湖羊年存欄數(shù)5.8萬(wàn)頭，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)5家，農(nóng)戶散養(yǎng)近千戶。去年，該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3.3億元，年人均收入達(dá)2.7萬(wàn)元，湖羊養(yǎng)殖收入占比達(dá)20%。

　　辦節(jié)引客富了百姓

　　“一直以來(lái)，呂山鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)底子并不厚實(shí)，知名度也不高。若要借助湖羊特色把游客吸引到呂山，難度可謂不小。 ”呂山鄉(xiāng)黨委委員胡桂紅說(shuō)，對(duì)此，呂山鄉(xiāng)的妙招是舉辦美食節(jié)。

　　過(guò)去，呂山鄉(xiāng)的餐飲業(yè)處于單打獨(dú)斗狀態(tài)，只有個(gè)別優(yōu)秀商家能做出品質(zhì)和規(guī)模，為此該鄉(xiāng)投資2億元打造了湖羊美食文化街，并以美食為媒介，舉行一年兩次的湖羊美食節(jié)，擦亮了呂山湖羊品牌。“入駐湖羊美食文化街后，店里生意越來(lái)越好，不少蘇州、上海的顧客遠(yuǎn)道而來(lái)就為了品嘗湖羊、雪藕等特色菜。”“呂山老店”老板段桂娥高興地說(shuō)，旅游旺季時(shí)，包廂、大廳都會(huì)客滿，每天可收入一萬(wàn)元左右。

　　投資約5000萬(wàn)元的精品酒店項(xiàng)目啟動(dòng)建設(shè)，占地200余畝的呂山花海項(xiàng)目完成方案設(shè)計(jì)……作為“雪藕之鄉(xiāng)”，呂山鄉(xiāng)還將打造希望田野精品路線，把轄區(qū)內(nèi)的荷博園、怡樂(lè)園、永盛牧業(yè)等景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，更好地滿足游客吃、住、娛等需求。

　　當(dāng)前，呂山鄉(xiāng)不僅將湖羊養(yǎng)殖與美食、旅游結(jié)合，更向深加工延伸，推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展。

　　改造提檔美了家園

　　湖羊風(fēng)情小鎮(zhèn)，如何稱得上風(fēng)情？

　　從空中俯瞰呂山鄉(xiāng)集鎮(zhèn)，長(zhǎng)湖申航道通行有序，一排排紅瓦黃墻的小樓別具風(fēng)情，一簇簇蒼翠的花木搖曳多姿，繪就了一幅江南水鄉(xiāng)的秀美畫(huà)卷。

　　美得自然，美得有韻味，這或許就是答案。

　　去年3月，呂山鄉(xiāng)開(kāi)始對(duì)老集鎮(zhèn)進(jìn)行改造，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的施工改造，老集鎮(zhèn)整體色調(diào)與湖羊美食文化街的建筑顏色相協(xié)調(diào)，提升了整體格調(diào)。作為見(jiàn)證者，對(duì)于集鎮(zhèn)的變化，居民俞利成感慨道：“改造后的家園很美，讓我們心里甜滋滋的。”

　　呂山的蛻變得益于高端規(guī)劃。該鄉(xiāng)委托中國(guó)美術(shù)學(xué)院對(duì)集鎮(zhèn)主入口、主要街區(qū)、通道以及城中村等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)設(shè)計(jì)，注重歷史記憶與特色元素運(yùn)用，節(jié)點(diǎn)建設(shè)充分體現(xiàn)濃郁的地方特色。同時(shí)，將湖羊風(fēng)情小鎮(zhèn)的打造和美麗城鎮(zhèn)建設(shè)相結(jié)合，提升集鎮(zhèn)面貌，發(fā)展美麗經(jīng)濟(jì)。

　　與集鎮(zhèn)的變化相呼應(yīng)的是村莊的提檔升級(jí)。如今的呂山鄉(xiāng)凌家自然村環(huán)境面貌發(fā)生了翻天覆地的變化：農(nóng)家小院被統(tǒng)一刷白，還圍上了竹籬笆，村里的小公園精致美麗，一個(gè)個(gè)水生浮島成為河流“綠色衛(wèi)士”……