米有米味,菜有菜味,臨海市白水洋鎮(zhèn)的芋頭吸天地之精華,承山水之靈氣,是您不容錯(cuò)過的天然珍品。
這是記者給白水洋鎮(zhèn)地里的芋頭寫的一段廣告詞。這個(gè)秋天,白水洋鎮(zhèn)的農(nóng)戶們?cè)俅斡瓉砹舜筘S收,只是在經(jīng)歷了短暫的喜慶后,他們的心情隨之滑到坡底,到現(xiàn)在也沒好起來。
農(nóng)戶們的心情容后再說,我們先來看看那里芋頭到底好在哪里。
首先,量大。當(dāng)?shù)厥召徤剃惙交⒄f,白水洋鎮(zhèn)共100多個(gè)村莊,幾乎每個(gè)村都有種植芋頭的農(nóng)戶,是名副其實(shí)的芋頭大鎮(zhèn)?!敖衲耆?zhèn)芋頭種植面積達(dá)到3000多畝,如果按平均畝產(chǎn)2000公斤計(jì)算,總產(chǎn)量有6000噸,其他地方很少能有這么高產(chǎn)量的。”
其次,口感細(xì)軟,黏嫩爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。陳方虎說,其他地方的芋頭吃起來“實(shí)”,白水洋芋頭的特點(diǎn)是軟,既能做菜肴又能做成各種小食,可口酥軟,老人孩子都愛吃。
最后,也是最重要的一點(diǎn),這是無公害食品,完全不打農(nóng)藥。陳方虎說,芋頭本身蟲害較少,加上白水洋的農(nóng)戶們都很注重?zé)o公害種植,芋頭的生長(zhǎng)自然天成,大芋頭、小芋艿這里都能買到。
可是,白水洋芋頭好雖好,就是一直屬于藏在深閨無人識(shí)。
話說回來,提起芋頭,大家都知道,省內(nèi)最有名氣的是寧波,都說奉化芋頭個(gè)大皮薄,烘蒸奇香撲鼻,湯煮糯如湯圓,可意想不到的是,寧波市場(chǎng)上的芋頭有相當(dāng)一部分是來自白水洋。
“連續(xù)很多年,白水洋芋頭在寧波的銷量一直很好。”往年,陳方虎都要幫著寧波老板在白水洋收購芋頭,去年到現(xiàn)在這時(shí)候,已經(jīng)到收尾階段,“但今年,寧波市場(chǎng)突然不收了,白水洋芋頭就沒有了銷路。”
胡美鳳是白水洋鎮(zhèn)劃溪村的種植戶,全村屬她家芋頭種得最多,8畝田能收4500到5000斤。
“去年芋頭賣了9萬元,今年到現(xiàn)在,一斤都沒賣,只拿了100斤送親戚朋友?!焙励P告訴記者,除了等收購商,她不懂怎么找市場(chǎng),也不懂網(wǎng)絡(luò)銷售,臺(tái)州本地市場(chǎng)上的芋頭來源她也不清楚,只知道芋頭的收購價(jià)從去年每斤1.8元跌到了今年的1.3元。
記者打聽了一下,白水洋鎮(zhèn)的農(nóng)戶大多都像胡美鳳那樣,是地道農(nóng)民,有些人還不會(huì)玩微信,不會(huì)發(fā)短信。
對(duì)現(xiàn)在的銷售狀況,胡美鳳有點(diǎn)著急,“芋頭在地里不能受凍,到11月底必須挖出來,一挖出來就要賣掉,不然就爛了”。白水洋鎮(zhèn)的工作人員知道這個(gè)情況,就給記者打了電話。
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