米有米味,菜有菜味,臨海市白水洋鎮的芋頭吸天地之精華,承山水之靈氣,是您不容錯過的天然珍品。
這是記者給白水洋鎮地里的芋頭寫的一段廣告詞。這個秋天,白水洋鎮的農戶們再次迎來了大豐收,只是在經歷了短暫的喜慶后,他們的心情隨之滑到坡底,到現在也沒好起來。
農戶們的心情容后再說,我們先來看看那里芋頭到底好在哪里。
首先,量大。當地收購商陳方虎說,白水洋鎮共100多個村莊,幾乎每個村都有種植芋頭的農戶,是名副其實的芋頭大鎮。“今年全鎮芋頭種植面積達到3000多畝,如果按平均畝產2000公斤計算,總產量有6000噸,其他地方很少能有這么高產量的。”
其次,口感細軟,黏嫩爽口,營養豐富。陳方虎說,其他地方的芋頭吃起來“實”,白水洋芋頭的特點是軟,既能做菜肴又能做成各種小食,可口酥軟,老人孩子都愛吃。
最后,也是最重要的一點,這是無公害食品,完全不打農藥。陳方虎說,芋頭本身蟲害較少,加上白水洋的農戶們都很注重無公害種植,芋頭的生長自然天成,大芋頭、小芋艿這里都能買到。
可是,白水洋芋頭好雖好,就是一直屬于藏在深閨無人識。
話說回來,提起芋頭,大家都知道,省內最有名氣的是寧波,都說奉化芋頭個大皮薄,烘蒸奇香撲鼻,湯煮糯如湯圓,可意想不到的是,寧波市場上的芋頭有相當一部分是來自白水洋。
“連續很多年,白水洋芋頭在寧波的銷量一直很好。”往年,陳方虎都要幫著寧波老板在白水洋收購芋頭,去年到現在這時候,已經到收尾階段,“但今年,寧波市場突然不收了,白水洋芋頭就沒有了銷路。”
胡美鳳是白水洋鎮劃溪村的種植戶,全村屬她家芋頭種得最多,8畝田能收4500到5000斤。
“去年芋頭賣了9萬元,今年到現在,一斤都沒賣,只拿了100斤送親戚朋友。”胡美鳳告訴記者,除了等收購商,她不懂怎么找市場,也不懂網絡銷售,臺州本地市場上的芋頭來源她也不清楚,只知道芋頭的收購價從去年每斤1.8元跌到了今年的1.3元。
記者打聽了一下,白水洋鎮的農戶大多都像胡美鳳那樣,是地道農民,有些人還不會玩微信,不會發短信。
對現在的銷售狀況,胡美鳳有點著急,“芋頭在地里不能受凍,到11月底必須挖出來,一挖出來就要賣掉,不然就爛了”。白水洋鎮的工作人員知道這個情況,就給記者打了電話。
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