浙江在線7月12日訊（浙江在線見習(xí)記者 謝春暉）昨天上午，由杭州市市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)管中心、開發(fā)區(qū)城管辦、市場(chǎng)監(jiān)管分局、下沙街道、白楊街道和行政執(zhí)法大隊(duì)組成的“生活固廢治理”聯(lián)合執(zhí)法小組對(duì)區(qū)內(nèi)部分餐飲經(jīng)營(yíng)戶開展了專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法小組先后來到下沙街道轄區(qū)內(nèi)某五星級(jí)酒店和白楊街道轄區(qū)內(nèi)某美食街，重點(diǎn)檢查了餐飲經(jīng)營(yíng)戶的垃圾分類、餐廚廢棄物（俗稱“泔水”）收運(yùn)處置等情況。

檢查中，記者看到，這些餐飲經(jīng)營(yíng)戶的廚房衛(wèi)生情況總體令人滿意，但餐廚廢棄物處理情況有些不近人意，垃圾桶未按規(guī)定分類配置、垃圾混投、餐廚廢棄物清運(yùn)處置不規(guī)范……檢查人員發(fā)現(xiàn)，各家餐飲經(jīng)營(yíng)戶或多或少都存在著這個(gè)問題。

“按照《杭州市餐廚廢棄物管理辦法》第二十四條第五款，將餐廚廢棄物交給未取得許可的單位和個(gè)人收集運(yùn)輸?shù)模幰?000元以上、5萬元以下罰款。請(qǐng)你單位盡快按要求購(gòu)置分類垃圾桶，同時(shí)盡快與有資質(zhì)的餐廚廢棄物清運(yùn)公司簽訂清運(yùn)合同。”對(duì)于存在問題較多的餐飲經(jīng)營(yíng)戶，檢查人員向他們開具了限期整改通知書，責(zé)令餐飲經(jīng)營(yíng)戶限期落實(shí)整改。

在對(duì)某知名餐廳進(jìn)行檢查中，檢查人員了解到，餐廳管理人員對(duì)生活垃圾清運(yùn)和餐廚廢棄物清運(yùn)的相關(guān)要求不太了解，餐廳在與清運(yùn)公司簽訂清運(yùn)合同上也存在很多實(shí)際困難。檢查人員與餐廳管理人員積極溝通，并幫助聯(lián)系街道相關(guān)部門及時(shí)與餐廳進(jìn)行對(duì)接，協(xié)助餐廳進(jìn)行規(guī)范整改。

“自開發(fā)區(qū)開展垃圾分類工作以來，我們通過逐戶走訪、現(xiàn)場(chǎng)教育、幫助整改等方式積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范餐廚廢棄物處理工作。”檢查人員也表示，在多次的檢查過程中，餐飲經(jīng)營(yíng)戶表現(xiàn)出了更多的理解和支持。

為進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物收運(yùn)處置，保障市民飲食安全，維護(hù)潔美的城市環(huán)境面貌，下一步，開發(fā)區(qū)持續(xù)深入推進(jìn)“生活固廢治理”聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，依法從嚴(yán)查處違規(guī)處理餐廚廢棄物的行為，并向社會(huì)公開曝光。