讓藍莓走進餐桌 開啟一場特殊的“藍莓之夜”
發布時間：2019-05-15 22:11:31
來源：浙江在線 記者 陳婷
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浙江在線諸暨5月15日訊（浙江在線記者 陳婷）今天，2019中國第二屆藍莓產業化峰會暨產業扶貧模式研討會正式啟動。來自聯合國開發計劃署、全國供銷總社、中央農辦、國務院扶貧辦領導和四川、貴州、江西、安徽、湖北、湖南、河南、浙江等8省60多個市縣政府及有關部門領導、企業代表齊聚西施故里——諸暨市，今夜，峰會主辦方舉行了以品鑒藍莓制品為主題的餐敘會，讓嘉賓對藍莓產業、產品有更多更深入的了解。
藍莓產業是綠色、健康、共富的產業。作為一種高營養價值的水果，藍莓也是食品、藥品的重要原料，具有產業鏈條長、加工用途廣，市場容量大等特點。目前市場上藍莓衍生產品很多，有藍莓果汁、藍莓酒、藍莓醬、藍莓果干、藍莓糕點、藍莓化妝品、藍莓花青素等等，可以說藍莓已廣泛融入到我們的日常生活中，藍莓產業前景非常廣闊。
今夜，這些藍莓產品以藍莓鵝肝、香煎銀鱈魚佐藍莓醬、藍莓干菠蘿粒炒飯等形式出現在峰會的餐桌上。
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標簽：峰會;國務院扶貧辦;浙江;產業扶貧;供銷總社;產業化;諸暨市責任編輯：孫璐