近年來(lái)，為推進(jìn)生活垃圾分類工作，柯城區(qū)積極探索生活垃圾源頭減量模式。柯城區(qū)執(zhí)法局、各街道社區(qū)幫助清源公司與轄區(qū)內(nèi)酒店、單位食堂、餐飲店等簽訂協(xié)議，同時(shí)在部分有條件的小區(qū)進(jìn)行餐廚垃圾收集，通過(guò)清運(yùn)公司分類專線，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾統(tǒng)一收集、統(tǒng)一清運(yùn)、統(tǒng)一處理。   

　　每天早上餐廚垃圾經(jīng)專用的餐廚收集車收集進(jìn)清源公司進(jìn)入接料裝置，通過(guò)后續(xù)的分選機(jī)、破碎機(jī)、精分機(jī)等把餐廚廢棄物中的生活垃圾、廢水、可資源化廢棄物分離出來(lái)。廢水和分離出來(lái)的可資源化利用的廢棄物通過(guò)制漿機(jī)制漿，經(jīng)除沙、除雜后進(jìn)入加熱罐由蒸汽加熱；生活垃圾則通過(guò)垃圾壓縮系統(tǒng)外運(yùn)填埋或焚燒處置；加熱罐中經(jīng)過(guò)加熱、攪拌的物料由泵均勻送入三相分離機(jī)中，在高速旋轉(zhuǎn)的離心機(jī)中實(shí)現(xiàn)輕、重物料的分離，實(shí)現(xiàn)油脂、水相、固相的分離。分離出的固體渣料由螺旋輸送機(jī)輸送至垃圾壓縮機(jī)或單獨(dú)收集做副產(chǎn)品銷售；分離出的污水送入污水預(yù)處理系統(tǒng)處理后納管至清泰公司污水處理廠處理；分離出的油脂暫存在油脂緩沖罐中，通過(guò)油泵輸送至粗油脂儲(chǔ)罐，定期外售。整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了全物料提油，具有除雜效率高，油脂提取率高等特點(diǎn)。